Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Деньги на новый год и праздники
- Кредитные карты
- Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Сырье, материалы и полуфабрикаты являются факторами производства в экономике. Они представляют собой ресурсы, которые используются в процессе производства для создания конечных товаров и услуг.
Основные различия между мясом сельскохозяйственной птицы и дичи связаны с их происхождением, способом выращивания и питанием.
1. Происхождение: Мясо сельскохозяйственной птицы (курица, индейка, утка и т. д.) происходит от домашних птиц, которые выращиваются на фермах. Мясо дичи, например, фазана ... Читать далее
В тех предприятиях общественного питания, где приходится много изготавливать п/ф или готовых блюд в виде отбивных, тогда в этих случаях устанавливаются электрические механизмы для рыхления мяса. Рыхлители размягчают коллагеновую соединительную ткань в нарезанных кусочках мяса, в результате чего ... Читать далее
Пищевая ценность мяса заключается в его содержании белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма. Мясо является богатым источником высококачественных белков, которые необходимы для роста и ремонта тканей, а ... Читать далее
Полуфабрикаты это что?
Полуфабрикаты - это продукты питания, которые прошли первичную обработку, но требуют дальнейшей обработки перед употреблением. Они представляют собой готовые или почти готовые ингредиенты, которые можно использовать для приготовления блюд. Примерами полуфабрикатов могут быть мясные фаршы ... Читать далее
Из котлетной массы можно приготовить следующие полуфабрикаты:
1. Котлеты. Это самый распространенный полуфабрикат, который готовят из котлетной массы. Котлеты могут быть различных форм и размеров, например, котлеты по-киевски, котлеты по-шведски, котлеты "домашние" и т.д.
2. Фрикадельки. Это ... Читать далее
Пищевая ценность мяса рыбы заключается в его богатом составе питательных веществ. Вот некоторые из них:
1. Белки: Мясо рыбы является отличным источником высококачественных белков, которые необходимы для роста, развития и регенерации тканей в организме.
2. Омега-3 жирные кислоты: Рыба, особенно ... Читать далее
Для варки рыбных блюд часто используют следующие полуфабрикаты из рыбы:
1. Рыбные фрикадельки или котлеты. Они готовятся из фарша измельченной рыбы с добавлением яиц, хлебных крошек, специй и зелени.
2. Рыбные шарики или фри. Это небольшие шарики из фарша рыбы, обжаренные во фритюре или на ... Читать далее
При обработке мяса применяется различное механическое оборудование, включая:
1. Мясорубки: используются для измельчения мяса и получения фарша. Мясорубки могут быть ручными или электрическими.
2. Мясорезки: служат для нарезки мяса на тонкие ломтики или кусочки. Мясорезки могут быть ручными или ... Читать далее
Панировка полуфабрикатов из мяса нужна для повышения их качества (предотвращает вытекание мясного сока, сохраняет сочность), для улучшения их внешнего вида (привлечения внимания у покупателей).
С помощью панировки можно сделать мясные изделия с разными вкусами (острыми, пикантными, пряными).
Благодаря панировке при приготовлении мясных полуфабрикатов, мы можем получить аппетитную румяную корочку.
Панировка полуфабрикатов из мяса выполняется с несколькими целями:
1. Улучшение внешнего вида: Панировка придает полуфабрикатам привлекательный внешний вид, делая их более аппетитными для потребителей.
2. Защита от пересыхания: Панировка помогает сохранить влагу внутри полуфабриката, предотвращая его пересушивание при приготовлении.
3. Улучшение текстуры: Панировка добавляет хрустящую текстуру полуфабрикату, что делает его более интересным для еды.
4. Добавление вкуса: Панировка может содержать различные специи, травы или ароматизаторы, которые придают полуфабрикату дополнительный вкус.
5. Увеличение срока годности: Панировка может помочь увеличить срок годности полуфабриката, предотвращая его порчу и сохраняя его свежесть.
В целом, панировка полуфабрикатов из мяса улучшает их качество, представление и вкус, делая их более привлекательными для потребителей.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: