Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Один из самых распространенных способов использования кубиков «Galina Blanca» — добавление их в супы и рагу. Просто бросьте один или два кубика в кастрюлю с кипящей водой или бульоном, и они быстро растворятся, наполнив ваш суп насыщенным куриным вкусом. Вы также можете использовать кубики «Galina Blanca» в качестве основы для соусов и подлив, а также для придания аромата блюдам из риса или макарон.
Еще одно прекрасное применение кубиков «Galina Blanca» — быстрое и простое приготовление куриного бульона. Просто растворите один или два кубика в горячей воде, и у вас получится ароматный бульон, который можно использовать в различных рецептах. Кубики «Galina Blanca» также можно использовать в качестве приправы для мяса и овощей. Раздавите пару кубиков и смешайте их с травами и специями, чтобы приготовить вкусную приправу для курицы, говядины или свинины. Вы также можете посыпать ими жареные овощи или бросить их в картофель для приготовления легкого гарнира.
Кроме использования бульонных кубиков при варке пельменей, о чём уже написано предыдущим экспертом- и мне такое применение тоже нравится, знаю ещё хороший способ. Мама научила уже давно.
При сушке хлеба в духовке на сухарики, порезанный хлеб слегка сбрызгиваю подсолнечным маслом, а затем посыпаю измельчённым кубиком Галина Бланка. Использую чаще всего кубики с куриным вкусом, мне они больше всех нравятся.
Очень вкусные сухарики получаются. Их и с супами можно использовать, да и к пиву закуска отличная. Моим гостям во всяком случае нравится.
Лично для меня, ещё в подростковом возрасте, когда эти кубики стали появляться в продаже, они стали отличным облегчением при варке магазинных пельменей.
Ведь на пару порций пельменей, достаточно было бросить один такой кубик, чтобы это незатейливое простейшее блюдо приобрело совсем другой вкус и аромат. Тогда мало кто из нас задумывался о составе кубиков. их пользе или вреде, если употреблять часто и не ограничивать их количество.
А потом, с возрастом, пришло понимание того, что этими же кубиками, можно придать совсем иной вкус и аромат, любому первому блюду.
Мои прабабушка и бабушка использовали их для придания нужного аромата супу. Допустим, варила прабабушка лапшу, и кидала в воду куриный кубик, чтобы ей казалось, будто она ест куриный суп. Мера была вынужденной, из-за бедности. А бабушка использовала кубики, чтобы придать супу дополнительный аромат — грибной или куриный. В кубиках, помимо ароматизаторов, есть специи, поэтому может получиться неплохой вкусовой букет.
Еще, кубики разводят в разогретом масле (сливочном или подсолнечном) и используют как ингредиент для маринада. Но проще и полезнее посыпать мясо настоящими специями (в составе кубиков обычно такие пряности, как сельдерей, красный перец и сушеный укроп, иногда еще присутствует куркума).
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: