Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Отверстия в ноже могут иметь разное предназначение. Иногда их формируют для улучшения амортизационных свойств клинка. Как это не странно звучит, но клинок с рядом отверстий меньше склонен к перелому при поперечных нагрузках, поскольку в месте вероятного перелома начинает вести себя как рессора.
Армейские боевые ножи могут дополняться отверстиями для увеличения поражающей способности. Входя в человеческую плоть клинок с отверстиями не перекрывает кровоток повреждённых артерий, отчего поражённый ножом противник имеет меньше шансов на выживание. Он просто истечёт кровью.
У кухонных ножей с плоским клинком отверстия снижают трение при нарезании вязких продуктов. Например, когда вы нарезаете ломтики сыра, вы ощущаете, как нож легко входит в сыр только в первой стадии работы. Когда лезвие проникает глубже, возникает сопротивление, которое увеличивается по мере заглубления ножа в сырную головку. Когда же на лезвие присутствует ряд отверстий большого диаметра, общая площадь ножа, соприкасающаяся с вязким продуктом, становится меньше, чем и достигается уменьшение трения. Дырявый нож легко проникает в сырную голову и со значительно меньшим сопротивлением отделяет от неё аккуратные ломтики.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: