Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 6 )
  1. Стандартную окрошку на квасе некоторое время назад мы перестали готовить, потому что это «газированное» холодное блюдо вызывает сильный метеоризм. Поэтому в жаркие летние дни мы стали готовить другой холодный супчик. Что для него нужно. В первую очередь, отвариваются овощи: одна свёкла среднего размера, одна картофелина среднего размера. Затем отвариваем два яйца (вкрутую). Ещё понадобятся два свежих огурца, пучок свежего укропа и пучок петрушки.

    Из жидкости можно взять негазированную воду (400 мл), лучше купить в бутылке. Для воды понадобится сметана 15% или 20% (две столовые ложки) А ещё вместо воды лучше использовать нежирный кефир (однопроцентный), на кефире супчик получается более густым и сытным. Только кефира нужно побольше, чем воды (на указанный объём продуктов — примерно 500 — 600 мл).

    Картошку и огурцы нужно нарезать мелкими кубиками, сложить в глубокую ёмкость. Снять кожицу с варёной свёклы и натереть её на крупной тёрке. На тёрке следует натереть и два яйца (моя сестра предпочитает яйца нарезать мелкими кубиками, а мне нравится натёртый вариант).

    Зелень нужно помыть и мелко нарубить. Все продукты добавляем в ту же глубокую ёмкость (где картошка и огурцы). Далее нужно подсолить, добавить специи и влить кефир. Всё перемешать, поставить в холодильник на полчаса. Холодный супчик получается очень вкусным, и цвет у него очень привлекательный.  

    0
  2. Очень вкусный и полезный летний холодный суп — это для нашей семьи, конечно, окрошка. В окрошку мы нарезаем: свежие огурцы, красную редиску, зеленый лук, укроп, отварной картофель, вареные яйца, отварную куриную грудку или говядину и все это заливаем 3,2-х или 3,5%-ым кефиром. Ставим в холодильник и через некоторое время летний суп готов. Я себе в тарелку добавляю еще нарезанную зелень петрушки, но не все в нашей семье её любят. 

    0
  3. У нас такой традиционный суп для жары — это окрошка. Режем вареную картошку, свежие огурцы, редиску, что-то мясное (ветчина, вареная курица, отваренные сосиски, бекон, докторская колбаса), зеленый лук, яйца. Заливаем все квасом, заправляем сметаной. Некоторые заправляют майонезом, но для меня это сочетание не очень. Помимо лука, можно добавить петрушку или кинзу.

    Хотя я не уверена, что суп полезен, некоторых от него пучит. Сочетание ингредиентов реально подобно бомбе: правда, лично я ем окрошку нормально.

    Более диетический вариант — гаспачо. Нужно удалить шкурку с бланшированных помидор, и превратить их в пюре. Это и есть основа супа, осталось добавить свежий огурец, сладкий перец, дольку чеснока и красную луковицу, тоже измельченные в пюре. В качестве приправы добавляют немного соуса табаско, соли, лимонного сока, оливкового масла и черного перца. Подают гаспачо с сухариками, которые обжарены на оливковом масле, и присыпаны солью с тертым чесноком.  

    0
  4. Рецептов холодного супа для летнего периода очень много, в нашей семье предпочитают холодный свекольник.

    Приготовить его несложно. Необходимо отварить очищенную свеклу до готовности (на семью из четырех человек желательно взять четыре средние свеклины и два литра воды), остудить, натереть свеклу на крупной терке, переложить в миску, добавить туда же мелко порезанные зелень укропа, зеленый лук, свежий огурец, зубчик чеснока, соль, лимонную кислоту или лимонный сок по вкусу, пару ложек сметаны или стакан кефира, все ингредиенты перемешать, добавить бульон, в котором варилась свекла до необходимой густоты. Готовый суп необходимо поставить в холодильник, чтобы он охладился и ешьте на здоровье.

    А если к холодному свекольнику подать бутербродик из черного бородинского хлебушка, намазанного сливочным маслицем, да с селедочкой, то будет очень вкусно.

    0
  5. Рецептов приготовления холодных с управлением существует много. Предлагаю вам попробывать приготовить летний холодный огуречный суп. Он не только вкусный и полезный,  но также замечательно освежает в жару. 

    Для приготовления этого замечательного супчика нам понадобятся следующие ингредиенты:

    1. Огурцы — 1 килограмм, 
    2. Зелень, укропа-  1 пучок, 
    3. Зелень петрушки -1 пучок, 
    4. Зелёный лук- 1 пучок, 
    5. Кефир 400 миллилитров, 
    6. Йогурт- 300 миллилитров, 
    7. Соль, специи- по вкусу
    • Для начала хорошо моем огурцы и зелень. 
    • Далее добавляем в чашу блендера огурцы, зелень. Всё измельчаем. Огурцы нужно оставить пару штук. (2-3 огурчика). 
    • Далее добавляем в огуречную массу йогурт и кефир. Опять все перемешиваем с помощью блендера. 
    • Солим и перчим супчик по вкусу. 
    • Суп готов. Подаем суп порционно.Сверху посыпаем зеленью луком и кусочками огурчика. 
    0
    • Свежую зелень (зелёный лук, укроп, петрушку), свежие огурцы, варёные яйца надо порезать. 
    • Варёную свёклу потереть на средней терке. 
    • Добавляю в поллитра кипячёной воды такое же количества кефира, перемешиваю, добавляю свёклу, а потом зелень и огурцы. 
    • При подаче уже в тарелочку с супом кладём яйца. Можно брать и перепелиные яйца, это ещё полезнее! 
    0
  6. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Клим
Отвечает  Клим:
В школе я несколько лет вел дневник, записывая в него все то интересное, что произошло за день. У меня было даже несколько исписанных общих тетрадок. Однако, с возрастом мне все это надоело и в старших классах я уже дневник не вел. Сейчас, по прошествии многих десятков лет, скажу так, что ничего ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Много разных аппетитных блюд модно приготовить с нори. Например, с нори можно приготовить вкусный рыбный суп. Для этого сварите рыбный суп по своему любимому рецепту. Затем подайте суп порционно, добавив нарезанные кусочкаии листы нори. Суп с нори получается очень вкусный и оригинальный ... Читать далее
331

frigetta
Отвечает  frigetta:
Для того, чтобы сделать заготовку на зиму "баклажаны как шашлык", нужно купить баклажаны небольших размеров, как следует их помыть, а затем испечь на газовой плите, поместив их на металлический диск. По мере печения баклажаны нужно переврачивать на диске, держа их за хвостики, чтобы они  ... Читать далее

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Можно приготовить различные бюджетные закуски, которые будут украшать как ваш праздничный, так и будничный стол. В качестве самых простых закусок можно приготовить бутерброды с селедочкой или шпротами. Для их приготовления желательно взять кусочек черного хлеба (я предпочитаю ... Читать далее

frigetta
Отвечает  frigetta:
Зеленая гречка - это натуральная крупа гречихи, очищенная от лузги и высушенная естественным способом, в отличие от коричневой, которую подвергают прокаливанию при высокой температуре. Зеленая гречка является диетическим продуктом, имеющим уникальный состав. В ней содержится полный набор нужных ... Читать далее

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Ароматические ванны применяются как в лечебных целях, так и для удовольствия. Ароматические ванны применяются в таких лечебных заведениях, как санатории, профилактории, но их вполне можно приготовить в домашних условиях, делаются они очень просто, в ванну, наполненную водой, добавляются ... Читать далее

Mar54768
Отвечает  Mar54768:
Вареные куриные яйца являются одним из самых полезных и питательных продуктов, которые можно включить в свой рацион. Они богаты высококачественным белком, содержащим все незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования организма. Белок яиц легко усваивается и способствует ... Читать далее

Pugach1990
Отвечает  Pugach1990:
Шоколадные батончики действительно могут приносить пользу для человека. Но это должны быть конфеты из натуральных ингредиентов и состав должен быть максимально описан на упаковке. Качественные шоколадные батончики не могут дешево стоить. Так как сам шоколад везется нам из-за рубежа. Шоколадные ... Читать далее

Acon
Отвечает  Acon:
Клубничный гаспачо – это, без сомнения, отличная идея. В основу холодного супа с помидорами, чесноком, перцем и огурцами, эмульгированными солью, маслом и уксусом, добавляются сезонные фрукты, которые нужны, для придания дополнительного вкуса и свежести. Для этого гаспачо Я выбрал клубнику. ... Читать далее
331

MissMars
Отвечает  MissMars:
Когда хочется вкусно, а главное, быстро сделать к чаю какое-либо пирожное я беру печенье под названием "Ушки", это рассыпчатое кондитерское изделие в виде сердечек из слоеного теста в сахарной посыпке, которое продается на развес в каждом магазине. На вкус и по консистенции оно напоминает коржи для ... Читать далее