Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Оливье на нашу семью, обойдется нам примерно в 700 рублей, так как добавляем в него не вареную колбасу, а отварную говядину. Так же, стоит учитывать что в разных регионах цены на продукты очень сильно отличаются. Картофель, морковь, зеленый горошек, маринованные огурчики, зелень, обойдётся нам примерно в 300-350 рублей, далее 400 рублей говядина. Но, салат мы будем делать из расчёта на 8 человек.
Для приготовления оливье нам потребуются следующие продукты питания.
Картошка, морковка, лук репчатый, колбаса докторская, соленый огурец, зеленый горошек, яйца куриные, зелень для украшения салата и соль по вкусу.
Итак рассчитаем примерно сколько стоит каждый продукт. Буду считать по самым низким ценам по своему городу Челябинску.
Картошка 5 крупных штук. Примерно 500 грамм. Обойдется нам в 7 рублей. Если покупать картошку в светофоре. Она там за кг 12.5 рублей.
Морковка крупная 2 штуки. Примерно 500 грамм 13 рублей. Если килограмм стоит 26 рублей в Чижике.
Соленые огурцы домашние, мне обойдутся бесплатно. Кто пойдет покупать примерно стоит 100 рублей за банку. Из банки нужно 4 штуки. Это примерно половина 50 рублей.
Половина луковицы репчатого лука будет достаточно. Это примерно 5 рублей по цене.
Докторская колбаса 100 рублей 1 батон. Колбасы нужно полбатона. То есть 50 рублей.
Яйца куриные 4 штуки. Самые дешевые в КБ стоят 150 рублей 10 штук. ТО есть одно яйцо выходит 15 рублей, нам нужно 4 штуки. 15*4= 60 рублей.
Майонез в светофоре стоит 120 рублей. На салат примерно уйдет половина упаковки, то есть 60 рублей.
Зеленый горошек стоит 60 рублей.
Зелень для украшения можно купить на развес или пачек не более 50 рублей. Уйдет зелень не вся, а примерно половина. То есть 25 рублей.
Соль я не считаю, так как ее нужно совсем немного.
Итого посчитаем арифметику сколько обойдется самый дешевый оливье
7+13+50+5+50+60+60+60+25=330 рублей.
У меня получилось 330 рублей. Это с тем учетом, что салата хватит на семью из 4 человек и возможно салат еще останется на следующий день, так как будут другие угощения.
И цена указана за продукты эконом класса. Если покупать в магните или пятерочке, то выйдет намного дороже.
На сегодняшний день салат «Оливье» семье из 4-х человек, как наша, обойдется в районе 450 рублей. Но это с учетом того, что есть его мы будем не только 31 декабря, но и 1 и 2 января. Т.е. готовить надо с запасом. Самое дорогой продукт из всех ингредиентов «оливье» это яйца. Вот они за последние 2 недели очень сильно подорожали. И думаю, вряд ли цена на них к 30 декабря упадет. Все остальные продукты вроде остались с прежними ценами. Да плюс ко всему, огурцы у нас свои. Жена на зиму делала заготовки, надо только банку открыть.
Я готовлю салат «Оливье» на 6-8 порций к Новогоднему столу. Для этого беру 300 грамм картофеля — 9 рублей. Зеленый горошек — 1 баночка — 90 рублей. Колбаса вареная — 350 грамм — 250 рублей, лук репчатый — не добавляю, майонез — на 60 рублей приблизительно, соленые огурчики — 4 штуки (примерно стоимость будет 100 руб.), но у меня в данном случае были свои, поэтому эту сумму исключаю. Еще добавляю 1 морковку — 15 руб. Итого салат будет иметь стоимость 424 рубля. А если прибавить еще 100 руб., то стоимость достигает до 524 рубля. Цены взяты крымские.
На днях мне попадалась новость об этом, в ней написано следующее:
Все ингредиенты рассчитаны на основании того, что для салата использована одна банка горошка.
Но стоит помнить, что, как минимум, с одним составляющим можно «поиграть». Я подразумеваю колбасу. В салате ее качество не так уж ощущается, ведь едим мы ее не в чистом виде. И чтобы сэкономить, можно взять бюджетную колбасу, по типу «Останкино». Но меньше, чем рублей в 400, думаю, не удастся уложиться.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: