Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Если увидите такие буквенные маркировки на мясных продуктах, то можно понять о количественном содержании массовой доли мышечной ткани. По ГОСТу существуют требования (а оттуда идет маркировка) по содержанию и обозначению количества мяса в продуктах.Например, буква "А", говорит о том, что мяса в ... Читать далее
Очень сочная отбивная получится, если есть на мясе немного жировой прослойки, и мясо хорошо отбить. Сделать маринад. Можно натереть на тёрке мелкой лук и чеснок, добавить соль, перец, сухой чеснок и сухой зелёный лук, аджику и это будет первый маринад.
Или мясо подержать несколько часов в смеси ... Читать далее
Лучше не мыть мясо перед приготовлением. Вот почему: Бактерии не смываются: Вода не убивает бактерии, а скорее разбрызгивает их по всей раковине, столешнице и другим поверхностям. Это может привести к перекрестному загрязнению других продуктов.
Повышенный риск заражения: Когда мясо моют, бактерии ... Читать далее
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра.
Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
1. Повар
2. Помощник повара
3. Пекарь
4. Кондитер
5. Шеф-повар
6. Повар-универсал
7. Гардемарин
8. Мясник
9. Рыбник
10. Пекарь-кондитер
Что готовят в холодном цехе?
В холодном цехе готовят различные продукты, которые требуют хранения и обработки при низких температурах. Это могут быть мясные и рыбные изделия, молочные продукты, замороженные фрукты и овощи, мороженое, кондитерские изделия и т.д.
Чем обрабатывают операционное поле?
Операционное поле обрабатывают различными антисептическими растворами или дезинфицирующими средствами. Некоторые из них включают:
1. Йодный раствор: йод используется как антисептик для уничтожения микробов и бактерий на операционном поле.
2. Хлоргексидин: это антисептик, который широко ... Читать далее
Мясо можно классифицировать по термическому состоянию на следующие категории:
1. Сырое (кровянистое): мясо, которое не было подвергнуто тепловой обработке и остается сырым внутри.
2. Недожаренное (medium rare): мясо, которое было немного поджарено, но остается розовым и сочным внутри.
3. Средней ... Читать далее
В овощном цехе может быть расположено различное оборудование, включающее:
1. Моечные машины для овощей: используются для очистки и промывки овощей перед дальнейшей обработкой.
2. Резательные и нарезочные машины: предназначены для нарезки овощей на кубики, полоски, кольца и другие формы.
3. ... Читать далее
Мясо подвергают обсушиванию с целью увеличения срока его хранения и создания определенного вкуса и текстуры. Обсушивание мяса помогает удалить избыточную влагу, что уменьшает возможность размножения бактерий и гниения. Это позволяет сохранить мясо в течение длительного времени без потери ... Читать далее
Мясо обрабатывают в мясоперерабатывающих цехах или мясокомбинатах.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: