Сколько времени нужно солить сало?

Вопрос
Есть ответ 0
Janny 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )

  1. Зависит от способа посола. При сухой засолке сало оставляют при комнатной температуре на 3-4 суток. В рассоле — маринуют его дней 5. Еще учитывайте толщину кусков. Если порезали сальце мелко, то просолятся ломтики быстрей, за пару суток.

Напиши ответ и заработай