Сколько нужно соли на литр воды для засолки сала?

Вопрос
Есть ответ 0
Janny 2 Ответы 0

Ответы ( 2 )
  1. Чтобы сало получилось в меру соленое нужно на один литр брать 100 граммов соли, а если вы привыкли измерять в столовых ложках, то потребуется две столовых ложки. При засолке сала в рассол нужно еще добавить измельченный чеснок, перец горошком, лавровый листик, а остальные специи — по вашему предпочтению. Удачи в приготовлении!

  2. Для засолки сала, на один литр воды берут четыре столовые ложки с верхом. Лучше всего проверять рассол, обычным куриным яйцом. Поместить яйцо в воду и добавлять соль до тех пор, пока яйцо не всплывет. Не забывая хорошо размешивать, до полного растворения кристаллов соли.

Напиши ответ и заработай
Сейчас читают
Загрузить ещё