Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Согласно требованиям санитарных правил хранения готовой пищевой продукции для предприятий общественного питания, жареная картошка должна храниться 18 часов в холодильнике при температуре 4 градуса. Но после подогрева такая картошка теряет хруст, привлекательный внешний вид и вкус. Без холодильника она может храниться 12 часов, но помещение должно быть проветриваемое, а температура не выше 20 градусов.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: