Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Такая вкусная штучка, как безе, растрескивается при выпечке по нескольким причинам. Первая и основная причина — это конечно неверная температура сушки безе. Безе сушиться при температуре 90 градусов — это идеальная для него температура. Вторая причина — это высокая температура разогрева печи, если вы поставите в слишком горячую печь свои изделия, то на поверхности быстро образуется толстая корка, и влага испаряющаяся при сушке просто на просто разорвет корочку, на поверхности будут трещины.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Dina189
Отвечает  Dina189:
Кожа на руках и ногах может трескаться из-за кожных заболеваний. Мне в таком случае помогли противогрибковые препараты: таблетки, крем и обязательная дезинфекция кожи и обуви и смена белья после каждой обработки. Точнее с проблемой поможет разобраться грамотный врач.  В моем случае врач ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Трескается кожа на пальцах может быть вызвана несколькими причинами: 1. Сухость кожи: Недостаток влаги в коже может привести к ее трескам. Это может быть вызвано недостатком увлажнения, частым мытьем рук с использованием агрессивных моющих средств, низкой влажностью воздуха или климатическими ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Нет, нельзя приготовить безе в микроволновке. Безе требует длительного и равномерного нагрева, чтобы достичь нужной консистенции и текстуры. Микроволновка не может обеспечить такой процесс, так как она нагревает пищу неравномерно и может привести к сгоранию или пересушиванию безе. Лучше ... Читать далее
331

chan
Отвечает  chan:
Стекло если и трескается при высокой температуре, то не от того, что оно нагрелось, а и  того, что поверхность стекла имеет разную температуру. То есть, нагрев и остывание неравномерной, от этого стекло и лопается. А если разогрев будет равномерный, то в конечном итоге стекло просто ... Читать далее
331

Silk Dress
Отвечает  Silk Dress:
Пропить курс витаминов "Аевит", БАД "Рыбий жир". Они продаются без рецепта. Если кожа именно шелушится, т.е. нет ран с кровью, то смазывать локти "Декспантенолом", растительным маслом (льняное, оливковое или подсолнечное). Также можно купить мазь "Метилурацил" - это жирная мазь без антибиотиков ... Читать далее
331

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
Если почва была сильно переувлажнена, то дерево набирает избыточное количество жидкости. При заморозках эта влага расширяется и разрывает плотную кору. Трещины могут появиться и в том случае, если внести осенью много азотных удобрений в грунт. Ствол дерева может пострадать от грызунов или ... Читать далее
331

Оптимистка
Отвечает  Оптимистка:
Доброго времени суток. Безе я готовлю при температуре 140 градусов. Тридцать минут. Это рецепт из трёх белков и двухсот граммов сахара.
331

Brienna
Отвечает  Brienna:
Безе готовится путем соединения яичных белков и сахара, все это взбивается в крепкую массу, которая выдавливается на противень и выпекается. Получаются воздушные комочки, которые скорее считаются десертом, чем печеньями.  А меренга готовится из тех же ингредиентов, но с добавлением муки, в ... Читать далее
331

budkonat
Отвечает  budkonat:
Пирожное из безе было изобретено поваром в Австралии после посещения балета с балериной Павловой. Своё пирожное он так и назвал - "Павлова". Это меренга корзиночка из безе с кремом внутри, украшенная сверху разными ягодами - клубникой, малиной, голубикой, ежевикой.  Есть ещё пирожное из безе ... Читать далее
331

Driver
Отвечает  Driver:
Самая распространённая причина это неравномерный полив. Дыни любят частое и интенсивное увлажнение. Ещё одной причиной может быть слишком холодная вода. 
331