Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Почему при варке абрикосовое варенье постоянно пенится?

Почему при варке абрикосовое варенье пенится, независимо от интенсивности огня, хоть на медленном, хоть на сильном?

Есть ответ
Света покупатель 1 Ответ 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Это абсолютно нормальное явление — так и должно быть. Пенится при варке и абрикосовое, и клубничное, и смородиновое варенье.

    В абрикосах тоже содержится белок, который начинает распадаться при варке. Кроме того, самые мелкие частички всплывают на поверхность — крупинки пыли, причём не только с абрикосов, но и с сахара, «волоски» с кожицы и т.д.

    Сильный или слабый огонь — особо роли не играет. Но я заметила, что при варке абрикосов, разделённых пополам (для изъятия косточки) меньше пены, чем когда они сильно измельчённые.

    1
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Торри
Отвечает  Торри:
Конечно, полезнее свежие ягоды поесть летом. Но сладкие заготовки из ягод тоже очень нужны зимой. По моему мнению, варенье и джем практически одинаковы по полезности.  Джем готовится из перетертых ягод и представляет собой плотную желеобразную массу, а варенье готовится из целых ягод и ... Читать далее

Dina189
Отвечает  Dina189:
Варенье бывает: Малиновое Клубничное Брусничное Вишнёвое Сливовое Земляничное Алычёвое Помидорное Домашнее Покупное Свежее Сладкое Вкусное Любимое Дорогое Редкое Однородное Прошлогоднее Горячее Густое Прозрачное Тёмное  Ароматное 

Yasya
Отвечает  Yasya:
А здесь нет правильного ответа. Каждый человек индивидуален, и вкусы у него разные. Есть люди, которые не любят и не едят совсем конфеты. Есть те, кому не нравится варенье. Дети многие не любят есть конфеты. Наверное, из этих 3-ёх вариантов больше всего многие любят именно сгущённое молоко. Именно ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Проверочное слово для варенья - "сладость".

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Правильно пишется "варенье".
331

SIGNA263
Отвечает  SIGNA263:
В летний период, когда на дереве много ароматных, вкусных, сладких абрикосов, рекомендую приготовить из них сок в домашних условиях, на зиму. По этому рецепту сок получается густой с мякотью. Конечно, густоту и сладость можно контролировать самостоятельно, на свой вкус. Для приготовления сока ... Читать далее
331

Pugach1990
Отвечает  Pugach1990:
Обрезать молодой абрикос можно при определенных правилах и размерах. К примеру у меня на даче растет два дерева абрикоса. Один молодой абрикос вырос до 3 метров высотой. А другой всего лишь на 1 метр высоты. Сам ствол если будет толстый и устойчивый, то в таком случае абрикос я обрезаю так, чтобы ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Лучшее время для пересадки абрикоса - весна или осень, когда растение находится в состоянии покоя. Весенняя пересадка лучше проводится до начала активного роста, когда почва уже прогрелась, но почки еще не начали раскрываться. Осенняя пересадка рекомендуется проводить за несколько недель до ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Монтажная пена может не приставать к различным поверхностям по разным причинам. Некоторые из возможных причин включают: 1. Влажность: Если поверхность слишком влажная, монтажная пена может не приставать или не затвердевать должным образом. 2. Грязь или масло: Если поверхность загрязнена или ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Монтажная пена используется для заполнения и уплотнения пространств и щелей в строительстве. Она применяется для установки и крепления окон и дверей, заполнения трещин и швов в стенах, утепления и звукоизоляции помещений. Монтажная пена также может использоваться для устранения сквозняков и утечек ... Читать далее
331