Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Оливье является традиционным блюдом новогоднего стола в России и некоторых других странах. Есть несколько версий, почему оливье стало популярным блюдом на Новый год:
1. Исторический контекст: Оливье был создан в 1860-х годах французским поваром Люсьеном Оливье, который владел рестораном в Москве. Блюдо было очень популярно среди богатых москвичей и быстро стало символом роскоши и праздника. Таким образом, оливье стало неотъемлемой частью новогоднего стола, который считается особенным и праздничным.
2. Сезонность ингредиентов: Оливье включает в себя картофель, морковь, огурцы, горошек, мясо и майонез, которые все доступны в зимний период. В то время, когда другие свежие овощи и фрукты могут быть не так легко доступны, оливье становится удобным и практичным выбором для новогоднего стола.
3. Коллективное приготовление: Оливье требует некоторого времени и усилий для приготовления, поэтому его готовят обычно в больших количествах. Это делает его идеальным блюдом для семейных и дружеских собраний, которые часто происходят на Новый год. Готовить оливье вместе становится традицией, которая способствует созданию атмосферы праздника и семейного единства.
4. Вкус и популярность: Оливье имеет богатый и насыщенный вкус, который многим людям нравится. Блюдо также имеет универсальное применение и может быть подано как горячим, так и холодным. Оливье стало популярным и любимым блюдом на Новый год, и его присутствие на столе стало традицией, которую люди продолжают соблюдать год за годом.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: