Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Какао имеет свойство образовывать комки при смешивании с водой или другой жидкостью. Это происходит из-за содержания в какао жира и незначительного количества клетчатки. Жир в какао может образовывать комки, которые не растворяются полностью в жидкости. Клетчатка также может создавать текстурные изменения и препятствовать полному растворению какао. Чтобы избежать комков и обеспечить полное растворение какао, рекомендуется смешивать его с жидкостью постепенно и аккуратно перемешивать, чтобы достичь желаемой консистенции.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: