Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления жареных пирожков, как на рынке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г муки
— 10 г сухих дрожжей
— 1 столовая ложка сахара
— 1 чайная ложка соли
— 250 мл теплой воды
— 50 г сливочного масла
— Начинка по вашему выбору (например, мясо, картошка, грибы, сыр)
1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Добавьте теплую воду и замесите мягкое тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного больше воды, если слишком липкое — немного больше муки.
2. Покройте миску с тестом и оставьте его на примерно 1 час, чтобы оно подошло и увеличилось в размере.
3. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в круглую лепешку.
4. На половину каждой лепешки положите небольшое количество начинки по вашему выбору.
5. Сложите лепешку пополам, чтобы начинка оказалась внутри, и хорошо прижмите края, чтобы пирожок не распался при жарке.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
7. Выложите пирожки на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
8. После жарки, выложите пирожки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Теперь ваши жареные пирожки, как на рынке, готовы к подаче. Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: