Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Блюдо из мяса, запеченного в тесте называется «говядина/курица/свинина в духовом кармане» (или «мясо в хлебе»). Готовят его обычно из мягкого мяса, которое предварительно обжаривают на сковороде, а затем обматывают тестом и запекают в духовке до готовности. Готовый хлеб с мясом нарезают на куски и подают к столу.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Nikavivi
Отвечает  Nikavivi:
Если увидите такие буквенные маркировки на мясных продуктах, то можно понять о количественном содержании массовой доли мышечной ткани. По ГОСТу существуют требования (а оттуда идет маркировка) по содержанию и обозначению количества мяса в продуктах.Например, буква "А", говорит о том, что мяса в ... Читать далее
331

Елена Финансы
Отвечает  Елена Финансы:
Очень сочная отбивная получится, если есть на мясе немного жировой прослойки, и мясо хорошо отбить. Сделать маринад. Можно натереть на тёрке мелкой лук и чеснок, добавить соль, перец, сухой чеснок и сухой зелёный лук, аджику и это будет первый маринад. Или мясо подержать несколько часов в смеси ... Читать далее

Farbis77
Отвечает  Farbis77:
Лучше не мыть мясо перед приготовлением. Вот почему: Бактерии не смываются: Вода не убивает бактерии, а скорее разбрызгивает их по всей раковине, столешнице и другим поверхностям. Это может привести к перекрестному загрязнению других продуктов. Повышенный риск заражения: Когда мясо моют, бактерии ... Читать далее

Pugach1990
Отвечает  Pugach1990:
Плесень на хлебе - это нормальное явление. Так как хлеб считается натуральным продуктом с коротким сроком годности. Поэтому дома, когда мы не доедаем вовремя куски хлеба видим белый налет, а затем если хлеб еще полежит белый налет становится зеленым. Это говорит  том, что на хлебе появилась ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Дырочки в хлебе образуются из-за процесса брожения теста. Во время производства хлеба дрожжи, которые добавляются в тесто, начинают выделять газы (главным образом диоксид углерода) в процессе ферментации. Эти газы застревают в тесте и создают пузырьки, которые и формируют дырочки в хлебе. Размер и ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра. Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Плесень на хлебе появляется из спор плесени, которые могут быть присутствующими в окружающей среде, таких как воздух, почва или пыль. Когда споры плесени попадают на хлеб, они начинают размножаться и расти, образуя видимую плесень. Плесень процветает в теплых и влажных условиях, поэтому хлеб ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
На хлебе может появляться различная плесень, в зависимости от условий хранения и состояния продукта. Наиболее распространенными видами плесени на хлебе являются аспергиллы и пенициллиумы. Они обычно образуют зеленую или синюю плесень. Однако, могут также появляться и другие виды плесени, такие как ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Дырки в хлебе образуются в результате процесса брожения, когда дрожжи воздействуют на тесто. В процессе брожения дрожжи выделяют углекислый газ, который застревает в тесте и создает пузырьки. Когда хлеб пекутся, пузырьки увеличиваются в размере, образуя дырки внутри хлеба.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Мясо можно классифицировать по термическому состоянию на следующие категории: 1. Сырое (кровянистое): мясо, которое не было подвергнуто тепловой обработке и остается сырым внутри. 2. Недожаренное (medium rare): мясо, которое было немного поджарено, но остается розовым и сочным внутри. 3. Средней ... Читать далее
331