Кому упало яблоко на голову?

Можно сделать отверстие для начинки не выемкой для яблок, а острым узким ножом, а чайной ложкой вынуть мякоть. Продукты для фаршировки берутся в произвольном количестве, то есть на свой вкус.

Помойте яблоки и вырежьте серединку. Порубленные мелко ядра грецких орехов сложите в миску, залейте медом и присыпьте щепоткой корицы. Если добавите горсточку светлого изюма и нарезанную кусочками курагу, десерт получится сочнее и вкуснее.

Полученным сладким фаршем заполните яблочные отверстия. Уложите плоды на противень, устланный пекарской бумагой, затем проколите кожицу в яблоках в нескольких местах кулинарной шпажкой. Готовьте в духовке 25 минут, Т = 180 градусов. 

С печеными яблоками хорошо сочетаются несладкие взбитые сливки и мороженое, хотя и так получается вкусно.

Праздников с названием Спас три. Все они отмечаются в августе. И это аграрные праздники. 

Медовый Спас отмечается 14 августа. В этот день начинали доставать мед из ульев. Считалось что мед станет целебным, если его осветить в храме.

Яблочный Спас отмечается 19 августа. К этому времени поспевают яблоки. Их  собирали и несли освещать в храм. После пекли пироги из яблок, варили варенье, а вечером семья садилась за стол с угощением из яблок.

И последний Спас ореховый или хлебный. Он отмечается 29 августа. 

Раньше на Руси были популярны кулачные бои. Нередко победитель, чтобы посрамить побежденного и показать свое полное превосходство над ним, опрокидывал последнего лицом вниз. После того, как неудачливый боец побывал в таком позорном положении, насмешки окружающих ему были обеспечены. Отсюда и берет свои корни выражение - "ударить в грязь лицом" или "упасть в грязь лицом", то есть опозориться.

В современном русском языке фразеологизм приобрел более широкое значение. Сейчас "упасть в грязь лицом" - это не только повстречаться физиономией с горизонтальной поверхностью в прямом смысле, но и допустить досадную ошибку, над которой будут долго потешаться, или ляпнуть что-то не то.     

Сказать какой сорт яблок самый вкусный очень сложно.

Яблоки самые распространенные плоды, Существует несколько сотен сортов яблок.Все они отличаются по скороспелости, по вкусу, по лежкости, по пригодности для тех или иных видов переработки, но все содержат огромное количество витаминов, таких как витамины С, Р, РР, каротин, витамины группы В, а также пектин, минеральные соли, поэтому яблоки не только вкусны, но и очень полезны. Из них можно сделать различные заготовки на зиму, варенье, джемы, компоты, посушить.

Какие-то созревают раньше, как Белый Налив, очень вкусное яблоко, но не более двух недель после созревания, а потом становиться мягким и не вкусным. Такие сорта как Московская Грушовка, Мельба, Кандиль, Коричное, Апорт, Китайка золотая, Розмарин, Папировка сладкие летние сорта и тоже очень вкусные, созревают позже, чем Белый Налив, но тоже зиму не хранятся. А вот Семиренка, Антоновка, Богатырь сохраняются всю зиму и тоже очень вкусные яблоки.

А какое вкусное и красивое варенье получается из Коричного полосатого, Китайки, Антоновки.

Ведь недаром говорят, что о вкусах не спорят. Кто-то то любит сладкие красные яблоки, кто-то зеленые кислые или кислосладкие. Вообщем на вкус и цвет товарищей нет.

Все правильно написано в первом ответе, таким способом можно получить из косточки полноценный саженец. Некоторое время я занималась прививками и могу сказать, что смысла выращивания из косточки яблони никакого нет. Время потратите много, а выйдет у вас "дичок", который, конечно, будет цвести и плодоносить, лет через пять, но на вкус получится отменная кислятина.

Такие дички выращивают только с той целью, чтобы впоследствии сделать их подвоями, то есть привить на них черенки сортовой яблони. 

Я делала проще. Находила в лесу однолетнюю дикую яблоню, выкапывала с сохранением корневой системы и пересаживала к себе на участок. После того, как дичок приживется (это уже на следующий год), можно привить на него желаемый сорт.

Яблочное повидло хорошо тем, что его можно приготовить в любое время года, т.к. эти фрукты продаются круглогодично. Яблоки для повидла лучше брать рыхлые по структуре. А вот сладкие или кислые это уже дело вкуса. Так как яблоки обрабатываются парафином. То лучше снять с них кожицу. Затем мы промываем их, удаляем семена, режем не очень крупно и отправляем в духовку для размягчения на 10 минут, при температуре 200гр. После протираем их через сито и складываем в таз, в котором будет вариться повидло. 2 кг. яблок засыпаем 1.5 ст. сахара, добавляем молотую корицу. Все это заливаем половиной стакана воды, в которую уже добавлена 1ст.л. лимонного сока. Затем варим пюре около часа.