Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Стрелки у чеснока удаляют, когда они отрастают на 6-8 см, можно и длиннее, главное не допускать образования цветоноса. Период, когда стрелки отрастают у озимого чеснока – начало июля. Стрелки необходимо обрывать, так как они оттягивают на себя питательные вещества, которые нужны для образования чесночной головки. Если жалко выбрасывать стрелки, замаринуйте их. Промойте стрелки, нарежьте на кусочки и сложите в стерилизованные банки. Залейте стрелки кипятком на 10 минут, затем слейте воду. Из этой воды сделайте маринад, добавив по 2 ст. л. сахара, соли, уксуса, из расчета – соль и сахар по 1,5 ст. л. на 1 л воды. Пряности положите, какие нравятся. Доведите маринад до кипения и залейте ошпаренные стрелки. Закрутите крышками и переверните банки вверх дном. Когда остынут – в холодильник.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: