Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Я стерилизую банки одним единственным способом, зато надёжным и хорошо проверенным. Для начала я их хорошо мою средствами для мытья посуды (Ферри, Сорти, Пемолюкс — всё что угодно). Включаю чайник и жду. Как только чайник засвистел, сигнализируя о закипании воды, я надеваю резиновые перчатки и беру в руку банку. Перчатки те, в которых полы моют, они высокие и из плотной резины. В них не горячо держать банку над паром. Банку держу прям над носиком, чтобы струя пара со всей силы летела в банку. Края банки ни в коем случае не должны соприкасаться с самим носиком (может лопнуть прям в руках). Стерилизую примерно 2 минуты, поворачивая банку в руках то в одно, то в другую сторону.
После переворачиваю банку горлышком вниз и ставлю на расстеленное полотенце, чтобы набранный пар какое-то время находился внутри. Через пару минут банку переворачиваю, наливаю в неё немного горячей воды, ополаскиваю бока и на этом всё. Банка горячая и простерилизованная, готова к закрутке.
Я использую для стерилизации банок обычную микроволновую печь. Чисто вымытые сухие банки ставлю в микроволновку и включаю её на несколько минут. Обычно 5-8 мин. Это для банок объёмом до одного литра.
Если объём от 1.5 до 3 литров, то использую духовку.
Эти способы хороши тем, что сразу обрабатывается несколько банок. Экономится и время, и энергия, используемая для стерилизации .
Есть два известных способа, которыми чаще всего пользуются хозяйки и один из них это стерилизация на пару, когда банку стерилизуют просто над паром. Второй же способ это духовка, то есть банки просто моют и отправляют минут на 5-10 в духовку, этот способ тоже очень популярен и для кого-то даже более приемлем, так как в духовку умещается сразу довольно большое количество банок, правда смотря конечно какого размера.
Банки можно простерилизовать несколькими способами.
Банки для стерилизации можно поставить в духовой шкаф горлышком вниз, нагреть его до температуры сто шестьдесят градусов, подержать их двадцать— тридцать минут, затем духовку выключить, а банки оставить до полного остывания в духовке.
Можно банки простерилизовать на пару. Для этого воду в кастрюле довести до кипения, накрыть рассекателем с отверстиями и поставить на него банки, горлышком вниз на двадцать минут при постоянно кипящей воде, если банки объемом до одного литра, если более, то время стерилизации нужно увеличить.
Также можно сложить банки в широкую кастрюлю, залить водой, довести до кипения и кипятить не менее двадцати минут на небольшом огне.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: