Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. С некоторых пор, по определенным проблемам я не ем жареные котлеты, готовлю их на пару. Но, для семьи я готовлю жаренные, а чтобы не готовить отдельно на пару, я их потом пропариваю. В любом случае, конечно же, надо, чтобы они внутри прожарились.

    Делаю это так: готовые котлеты укладываю на сковороду, которая хорошо покрыта маслом. Устанавливаю небольшой огонь и на медленном огне готовлю их с обеих сторон до готовности, то есть, когда буду уверена, что они внутри прожарились. Иногда готовность их проверяю шпажкой, которую втыкаю в середину котлеты и если оттуда вытекает мясная водичка, то котлета еще внутри сырая.

    Убедившись, что котлеты готовы, я открываю крышку и обжариваю их до румяной корочки, как любит народ. Но, так как я все-таки берегу желудки и этого самого народа, то стараюсь их даже после того, как они поджарились, вновь немного пропарить: складываю их в небольшую кастрюльку, посыпаю чесночком и зеленью, доливаю немного кипятка — буквально чуть-чуть, и ставлю на ооочень медленный огонь. «томлю «их пару минут и отключаю газ. Все очень вкусно и более полезно.

    0
  2. Одним из важных факторов при жарке котлет является огонь. Для начала разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем масло растительное или жир. Когда масло хорошо прогрелось, выкладываем котлеты и немного уменьшаем огонь. Когда котлеты покрылись румяной корочкой, переворачиваем их и до той же корочки жарим на другой стороне.

    0
    1. Жарить нужно на подсолнечном масле. Можно добавить сливочное для вкуса, но тогда это должна быть смесь масел, где большую часть всё-таки должно занимать подсолнечное.
    2. Огонь должен быть небольшим — немного ниже среднего. Та самая хрустящая корочка обязательно появится и на небольшом огне, главное — дать маслу разогреться минуты 2 перед тем, как жарить котлеты.
    3. Масла нужно налить в сковороду, чтобы его слой был примерно 1 сантиметр в высоту. Просто смазать сковороду маслом, как для блинов, недостаточно.
    4. Нужна крышка. Положите котлету в масло, поджарьте до румяности, переверните и накройте крышкой. Оставьте под полностью закрытой крышкой пару минут.
    5. Некоторые хозяйки дополнительно кипятят котлеты — на дно кастрюльки наливают немного кипячёной водички, немного соли, небольшой лавровый лист, затем котлеты укладываются слоями. Кастрюля накрывается крышкой и ставится на очень маленький огонь на 3-4 минуты. 
    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

ТСК
Отвечает  ТСК:
Именные: морозный денёк, трудный урок, поздним вечером, пятый слева, девятый вал, новый компьютер, жадный до работы, длинные волосы, богатый духовно, синий от холода, бледный от страха, задумчивый ребёнок, интересная книга и т.д. Глагольные: пробежать дистанцию, дистанцироваться от окружающих ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Базовые сетевые топологии включают в себя: 1. Звезда (Star) - все узлы сети соединены с центральным узлом (обычно коммутатором или маршрутизатором). 2. Кольцо (Ring) - каждый узел сети соединен с двумя соседними узлами, образуя кольцо. 3. Шина (Bus) - все узлы сети соединены с одним центральным ... Читать далее
331

nataly
Отвечает  nataly:
Канал расположенный внутри вулкана по которому поднимается магма, лава, пепел, газы, называется жерлом вулкана. Иногда у вулкана бывает несколько жерл, но одно из них являться главным.

frigetta
Отвечает  frigetta:
В повести А.Куприна "Олеся" Мануйлиха является старой ведьмой, живущей в лесной избушке со своей внучкой, главной героиней повести, Олесей. Доказательством того, что Олеся и Мануйлиха - представители духовного мира, является то, что, живя в лесу, они обе близки к природе, понимают ее, знают ее ... Читать далее

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Чтобы котлеты из наваги получились сочными и пышными, желательно при приготовлении фарша добавить в него не только репчатый лук, белый хлеб, предварительно вымоченный в молоке, а также творог, который придаст котлетам сочность. Филе наваги, репчатый лук, белый хлеб и творог желательно пропустить ... Читать далее

РыбкаТата
Отвечает  РыбкаТата:
Если разрезать кактус, то внутри можно увидеть плотную, но пористую ткань, которая накапливает влагу и, благодаря этому, он может находиться без полива долгое время. Я очень люблю кактуса за то, что они имеют необычный и абсолютно разный внешний вид. Ещё я люблю кактусы за "неубиваемость": все свои ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Ноутбук внутри состоит из нескольких основных компонентов: 1. Материнская плата (материнская плата) - это главная плата, на которой расположены все основные компоненты, такие как процессор, оперативная память (ОЗУ), графический процессор (GPU), аудио- и сетевые контроллеры и другие. 2. Процессор ... Читать далее
331

frigetta
Отвечает  frigetta:
Государство внутри границ другого государства носит название "анклав". Вот например, государство Сан-Марино находится внутри границ Италии, есть и другие подобные примеры.

Камилла
Отвечает  Камилла:
Звенья полимеров называются мономерами.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Внутри уха находятся следующие структуры: 1. Внешнее ухо (ушная раковина) - видимая часть уха, которая собирает звуковые волны и направляет их внутрь уха. 2. Среднее ухо - включает барабанную перепонку (тимпан), которая разделяет внешнее и среднее ухо. За барабанной перепонкой находится слуховая ... Читать далее
331