Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для замаринования белянок на зиму в банках, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Белянки (можно использовать целые или разбитые яйца)
— Уксус (яблочный или винный)
— Вода
— Соль
— Специи по вкусу (например, черный перец, гвоздика, лавровый лист)
Инструкции:
1. Подготовьте банки. Они должны быть чистыми и стерилизованными. Вымойте их горячей водой с мылом, затем промойте кипятком или поместите в духовку при температуре 120 градусов Цельсия на 10-15 минут.
2. Приготовьте маринад. В большой кастрюле смешайте воду, уксус и соль в соотношении 1:1:1. Добавьте специи по вкусу. Примерно на 1 литр маринада понадобится 1 столовая ложка соли и 1 столовая ложка специй.
3. Доведите маринад до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на слабом огне около 10 минут.
4. Остудите маринад до комнатной температуры.
5. Поместите белянки в банки. Если у вас есть целые яйца, аккуратно разбейте их и переложите белки в банки. Если у вас уже есть разбитые белянки, просто переложите их в банки.
6. Залейте банки маринадом, оставив небольшой зазор сверху.
7. Закройте банки крышками и убедитесь, что они плотно закрыты.
8. Поместите банки в холодильник и оставьте их там на несколько дней, чтобы белянки пропитались маринадом.
9. После этого банки с белянками можно хранить в холодильнике до 2-3 месяцев.
Приготовленные таким образом белянки можно использовать в салатах, закусках или приготовлении других блюд.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: