Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления ботвы моркови вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Ботва от 1-2 кг моркови
— 2-3 столовые ложки растительного масла
— 2-3 зубчика чеснока, измельченных
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Отрежьте верхушки моркови, оставив примерно 2-3 сантиметра ботвы. Тщательно промойте ботву под холодной водой, чтобы удалить грязь и песок.
2. Нагрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде или кастрюле.
3. Добавьте измельченный чеснок в разогретое масло и обжарьте его до золотистого цвета, чтобы придать ботве аромат.
4. Положите ботву моркови в сковороду с чесночным маслом. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть ботву маслом и чесноком.
5. Постепенно добавляйте небольшое количество воды (около 1/4 стакана) в сковороду. Это поможет ботве приготовиться и избежать пересыхания.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и прикройте крышкой. Готовьте на среднем огне около 10-15 минут, пока ботва не станет мягкой и нежной.
7. Проверьте готовность, проткнув ботву вилкой. Если она легко проникает, то ботва готова.
8. Переложите ботву моркови на тарелку и подавайте горячей. Можно украсить блюдо свежими зеленью или лимонными дольками.
Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: