Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Вот простой и вкусный рецепт для замаринованных грибов коровников на зиму:
Ингредиенты:
— 1 кг грибов коровников
— 1 л воды
— 1 столовая ложка соли
— 1 столовая ложка сахара
— 1 столовая ложка уксуса
— 5-6 гвоздик
— 5-6 горошин черного перца
— 2-3 лавровых листа
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
1. Очистите грибы от грязи и обрежьте ножки. Если грибы большие, можно разрезать их на половинки или четвертинки.
2. Поместите грибы в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите грибы в течение 10-15 минут.
3. Откиньте грибы на сито и дайте им хорошо стечь.
4. В это время приготовьте маринад. В кастрюлю добавьте воду, соль, сахар, уксус, гвоздику, перец, лавровый лист, мелко нарезанный лук и чеснок, а также растительное масло. Доведите маринад до кипения и варите его на слабом огне в течение 5-7 минут.
5. Положите отцеженные грибы в банки и залейте их горячим маринадом.
6. Закройте банки крышками и оставьте их остывать при комнатной температуре.
7. Когда банки остынут, поставьте их в холодильник на несколько дней для настояния. Готовые грибы можно хранить в холодильнике до 6 месяцев.
Таким образом, вы получите вкусные и ароматные замаринованные грибы коровники, которые можно использовать для приготовления различных блюд зимой.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: