Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Вот простой и вкусный рецепт приготовления новогоднего гуся:
Ингредиенты:
— 1 гусь (около 4-5 кг)
— 2 лимона
— 4-5 зубчиков чеснока
— 2-3 веточки розмарина
— Соль и перец по вкусу
— 2 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
1. Подготовьте гуся, удалите внутренности и тщательно промойте его под холодной водой. Обсушите гуся салфеткой.
2. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
3. Натрите гуся солью и перцем как снаружи, так и внутри полости.
4. Разрежьте лимоны пополам и выдавите сок на гуся. Затем поместите половинки лимона внутрь полости гуся.
5. Разрежьте чеснок на тонкие пластинки и вставьте их в разные места гуся.
6. Положите внутрь полости гуся веточки розмарина.
7. Смажьте гуся растительным маслом со всех сторон.
8. Положите гуся на противень и отправьте в разогретую духовку на 2-2,5 часа. В середине времени переверните гуся на другую сторону, чтобы он равномерно прожарился.
9. Проверьте готовность гуся, прокололи его ножом в толстейшем месте. Если сок, вытекающий из мяса, прозрачный, гусь готов.
10. Подайте гуся на праздничный стол, украсив веточками розмарина и лимоном.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: