Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Вот простой и вкусный рецепт приготовления курицы в духовке целиком на Новый год:
Ингредиенты:
— 1 целая курица (около 1,5-2 кг)
— 2-3 столовые ложки оливкового масла
— 2 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка черного перца
— 1 чайная ложка паприки
— 1 чайная ложка сушеного тимьяна
— 1 чайная ложка сушеного розмарина
— 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
— 1 лимон, нарезанный на кольца
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Вымойте курицу и высушите ее бумажными полотенцами.
3. Смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, тимьян, розмарин и чеснок в миске, чтобы получилась паста.
4. Натрите курицу этой пастой со всех сторон, включая внутреннюю полость.
5. Наполните полость курицы нарезанными кольцами лимона.
6. Положите курицу на противень для запекания и отправьте в разогретую духовку.
7. Пеките курицу около 1,5-2 часов, периодически поливая ее собственным соком.
8. Чтобы проверить готовность, вставьте нож в толстую часть бедра — сок должен быть прозрачным, без розовых оттенков.
9. Когда курица готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой.
10. Подавайте курицу с гарниром по вашему выбору, например, с печеным картофелем или овощным салатом.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: