Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Манная каша — это весьма полезный продукт, не смотря на то, что многие её считают калорийной. Но они сильно ошибаются в этом плане. Да, сухая крупа, на сто грамм продукта содержит более трёхсот килокалорий, но это, ежели сухая.

    А вот если сварить эти сто грамм, то учитывая то, что она набухнет от молока или воды, то объём и вес повышаются. Заметьте: калории остаются теми же, просто увеличивается объём и вес.

    Если же говорить о весе, то сто грамм самой уже сваренной каши на молоке будет иметь девяносто восемь калорий. А уж если сварить на воде, то вообще красота. Сто грамм продукта будет иметь калорийность всего-навсего восемьдесят. Вот это и есть мифы, которыми запугивают наше население, которое мало разбирается в объёме, весе и варке.

    Ну, а теперь приступим к варке манной каши. Признаться, лично я не люблю этого делать, поскольку… Впрочем, об этом далее.

    Итак, вы поставили закипать молоко. Желательно, чтобы вы до закипания молока насыпали манную крупу в какой-то узкий и высокий сосуд, абы было удобнее держать в руке. Далее, когда молоко закипает, мы не отходим от плиты ни на секунду. Почему? Дело в том, что у большинства молоко сбегает не потому, как оно сбегает, а просто оно является тем продуктом, который надо постоянно помешивать. Когда молоко постоянно шевелить, то оно не сбежит ни в коем случае. Проверено лично.

    Как оно начинает закипать, сразу берите в руки ложку и помешивайте. Далее: потихонечку, маленькой струйкой сыплем манную крупу из приготовленного сосуда. Из узкого легче это делать. Ещё желательнее, абы там была канавка в виде носика.

    Причём, когда чуть-чуть насыплете, то остановитесь и помешивайте при этом. Даже во время насыпания надо мешать ложкой. Вот таким образом, непрерывно помешивая и периодически подсыпая, вы сможете приготовить манную кашу без комочков.

    Вот потому-то я и не люблю варить эту кашу, поскольку надо быть на месте постоянно.

    А дело в следующем: манная каша, это мелко перемолотое пшеничное зерно. В результате попадания в кипящие молоко или воду, резко выделяется крахмал, получается клейстер. В пшенице его больше, нежели в картофеле. Если это дело не шевелить постоянно, то будут те комочки, которые вы не любите. При движении ложкой, вы как бы разбиваете их, покуда не разбухли и не слепились окончательно.

    Хотя, признаюсь сразу: мне такие комочки весьма нравятся.

    Итак: варить манную кашу на воде, а тем более на молоке, надо постоянно, не отходя от плиты помешивать и сыпать периодически, не сразу. Дайте крупинкам разойтись по сторонам.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок