Как сделать творожную запеканку пышной в духовке?

Вопрос
Есть ответ 0
vamber 2 Ответы 0

Ответы ( 2 )
  1. Чтобы запеканка получилась пышной, то творог протираете через сито или блендерите чтобы убрать комочки. Добавляете яйцо, сахара, ванилин и пару ложек манки. А чтобы запеканка получилась пышной как и омлет, то и форму необходимо брать для запеканию подходящего размера. То есть не стоит размазывать ее тонким слоем по большой форме. Можно взять форму для кекса например небольшую.

  2. Если вы хотите ,чтобы ваша творожная запеканка в духовке была пышной, нужно в неё добавлять не простое яйцо, перемешивая с сахаром, а взбитое в пену яйцо. Если у вас большой объем творога, количество яиц можно тоже увеличить. Муку для запеканки можно заменить манкой. Важным условием является хорошо размешать творог.

Напиши ответ и заработай
Новые вопросы
Загрузить ещё