Как сделать крем для торта для цветов?

Вопрос
Есть ответ 0
vamber 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Классический крем для цветов, которыми украшают торт, делается из сливочного масла и сгущенки. Этот крем еще называют масляным, потому что он получается вкусным, но жирным. Взбейте размягченное сливочное масло (82,5% жирности) миксером до однородной массы. Продолжая взбивать, струйкой введите сгущенное молоко и всыпьте один пакетик ванильного сахара. Взбивайте до пышной массы, а когда она перестанет спадать с венчика, крем готов. Перед тем, как делать цветы для торта, охладите сливочный крем в холодильнике.

Напиши ответ и заработай
Новые вопросы
Загрузить ещё