Ответ ( 1 )
  1. Кислые яблоки нужно испечь в духовке или отварить. Затем протереть через сито, дуршлак или тёрку. В полученное пюре добавляем сахар и снова варим до консистенции густой сметаны. Из расчета на 1 кг яблок, 800-900 грамм сахара. Готовить пастилу легко, главное выбрать удачное время летом.  В жаркий, знойный день разложить горячую массу тонким слоем на кухонной доске, смазанной слегка растительным маслом и оставить запекаться на солнце. Её поджаристый, красновато-коричневый цвет говорит о готовности. 

Напиши ответ и заработай
Сейчас читают
Загрузить ещё