Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Уже не помню, откуда рецепт, но я делаю так. Конечно, с перловкой вроде лучше получается, но бывает, что и с рисом, если перловки нет под рукой. Итак.

     Сначала по классике, закладываем мясо в кастрюлю и лучше, если оно будет двух видов. В последний раз у меня это была говядина и курятина.
    Пока мясо варится (пусть подольше готовится), готовим остальные ингредиенты. Промываем рис и оставляем его в воде, пусть полежит пока. Потому что он попадет в суп не раньше, чем через час. Тем временем на сковородку помещаем, предварительно добавив подсолнечное масло, соленые огурцы, натертые на терке. Вместе с ними натираем морковь и лук, добавляем прямо в сковородку специи и лавровый лист. Огурцов берем 2-3 штуки, лучше домашнего посола. Но могу сказать, что сила рассольника не в огурце, а в рассоле, именно он дает настоящий вкус.

      Пассируем заготовочки на сковородке и доводим их до нужной кондиции, минут 10-15.Пока оставляем.Через час после варки мяса добавляем рис и вливаем стакан рассола, это если имеем трехлитровую кастрюлю.Минут через 15 добавляем мелко порезанный картофель и все, что у нас имеется на сковороде.Варим до готовности.Есть лучше со сметаной.

    0
  2. Самый классический рецепт рассольника готовлю очень часто, поделюсь таким рецептом и с Вами. Нам понадобится — мясо любое, перловка, картофель, морковь, репчатый лук, специи, лавровый лист, соленые огурцы.

    Делаю из рассчета на 5 листров воды — режу на небольшие кусочки 1 кг мяса, немного его обжариваю в самой сковороде, только после заливаю водой и ставлю вариться.

    Лучше всего перловую крупу предварительно замачивать, хотя бы часов на 5, чтобы она быстрее варилась. На такую кастрюлю мне необходимо 2 стакана крупы.

    Когда мясо будет наполовину готово к нему можно добавить крупу и варить на медленном огне.

    Постоянно смотрю, огда будет перловка хотя бы наполовину готова, если это случилось можно постепенно добавлять к ним порезанный кубиком картофель.

    Отдельно на сковороде поджариваю натертую морковь и мелко порезанный репчатый лук, до золотистого цвета. После убираю на тарелку, тут же обжариваю в собственном соке порезанный тонкими пластинками соленые огурцы.

    Обычно всегда добавляю в суп свои соленые огурцы, их рассол после приготовления супа так же добавляю в него.

    Итак, когда будет готова крупа, сварился картофель, кастрюлю можно снимать с плиты. К ним добавить обжаренные морковь с луком, огурцы и немного огуречного рассола.

    Обязательно добавляю специи и лавровый лист, немного порубленной свежей зелени.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок