Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Вот простой рецепт для приготовления новогодних пряников:
Ингредиенты:
— 250 г меда
— 150 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 2 яйца
— 1 чайная ложка соды
— 1 чайная ложка молотого имбиря
— 1 чайная ложка молотого корицы
— 1/2 чайной ложки молотого гвоздики
— 1/2 чайной ложки молотого кардамона
— 500 г муки
Шаги:
1. В большой кастрюле смешайте мед, сахар и сливочное масло. Разогрейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
2. Остудите смесь до комнатной температуры, затем добавьте яйца и хорошо взбейте.
3. В отдельной миске смешайте соду, имбирь, корицу, гвоздику, кардамон и муку.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в медовую смесь, постоянно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
5. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 1-2 часа при комнатной температуре.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
7. Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой, до толщины около 1 см.
8. Вырежьте пряники с помощью формочек в виде елочек, звездочек, снежинок и других новогодних символов.
9. Выложите пряники на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 10-12 минут, или пока они не станут золотистыми.
10. Остудите пряники на проветриваемой поверхности перед украшением глазурью или посыпкой.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: