Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления новогодних пряников в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 250 г муки
— 100 г сливочного масла
— 100 г меда
— 100 г сахара
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 чайная ложка корицы
— 1/2 чайной ложки имбиря
— 1/2 чайной ложки гвоздики
— 1/2 чайной ложки мускатного ореха
— 1/2 чайной ложки соды
— щепотка соли
Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, специи (корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех), соду и соль. Просейте смесь через сито, чтобы избавиться от комочков.
2. В другой миске смешайте сливочное масло, мед и сахар. Разотрите их вместе до получения однородной массы.
3. Добавьте яйцо в смесь сливочного масла, меда и сахара. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную смесь и тщательно перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
5. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 1-2 часа в холодильнике, чтобы оно немного застыло.
6. После охлаждения теста, разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой, до толщины около 0,5 см.
8. Вырежьте пряники при помощи формочек в виде елочек, снеговиков, звездочек и других новогодних символов.
9. Выложите пряники на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 10-12 минут, или пока они не станут золотистыми.
10. После выпекания пряники остудите на решетке.
11. При желании, украсьте пряники глазурью, посыпками или шоколадной глазурью.
Вот и все! Ваши новогодние пряники готовы к употреблению. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: