Как приготовить лосятину вкусно в духовке?

Вопрос
Есть ответ 0
vamber 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Мясо лося очень вкусное, но все-таки жестковатое, поэтому лучше его предварительно замариновать, как на шашлыки. И подержать в маринаде чуть дольше, чем, например, свинину или баранину. А вот уже после того, как мясо хорошенько промариновалось, его можно запекать. Для того, чтобы мясо было сочное и не пересохло в духовке, его лучше запекать в фольге. Натрите мясо специями, оберните в несколько слоев фольги, и поставьте в духовку на полтора-два часа, смотря какой величины кусок.

Напиши ответ и заработай
Новые вопросы
Загрузить ещё