Как приготовить куриные котлеты из грудки нежные и сочные?

Вопрос
Есть ответ 0
vamber 2 Ответы 0

Ответы ( 2 )
  1. Куриную грудку пропустить через мясорубку, туда же добавить лук сразу. После в фарш добавить 1 яйцо примерно на 500 грамм мяса. Соль и специи по вкусу. Котлеты можно жарить. из курицы они получаются нежными. Можно добавить хлеб размоченный в молоке. Приготовить можно даже и на пару, так сочнее получится.

  2. Чтобы котлеты стали сочными в фарш из грудки добавляем больше репчатого лука, мелко его измельчив или прокрутив через мясорубку. Так же можно замочить овсяные хлопья в молоке и хорошо их размять. Делая котлеты лучше не использовать панировку.

Напиши ответ и заработай
Новые вопросы
Загрузить ещё