Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Как приготовить кролика с картошкой, чтобы мясо было мягким и сочным?

Есть ответ
Janny 1 Ответ 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Чтобы кролик был мягким, важно правильно выбрать его тушку. Учтите — не покупайте кролика тяжелее 1,5 кило, обычно толстые особи — старые, и мясо соответствующее.

    Если сомневаетесь в молодости зверька, вымочите его тушку в солевом растворе — 1 ст.л. крупной соли на 1 л воды. Вымачивайте его 7-10 ч, подменивая воду каждую пару часов. 

    И не прокалывайте его, чтобы определить готовность — скажется на вкусе.

    Итак, сначала сделайте обмазку: смешайте 50 мл олив. масла и по щепотке розмарина, базилика, тимьяна. Всыпьте чуточку перца — паприки или черного, на ваше усмотрение. 

    Обмажьте маринадом кролика (разрезанного на порции), закройте пищевой пленкой. Оставьте тушку в маринаде до утра.

    Порежьте 500-600 г картошки дольками. Присолите ее, посыпьте приправой (той же, которая присутствует в маринаде, не то возможен вкусовой диссонанс). Влейте 20-30 мл олив. масла, перемешайте картошку.

    Выложите дольки картошки на противень, выше разложите куски кролика. Прикройте блюдо фольгой.

    Выставьте в духовке t 180, и запекайте кролика 30-40 мин.  

    По этому рецепту он у меня сочный даже без сметанного соуса. Попробуйте!

     

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Eleonika
Отвечает  Eleonika:
В нашей семье кролик прожил почти десять лет, хотя источники уверяют, что живут такие питомцы лет семь-восемь, в своё время немало прочитала на эту тему. Да и наш ветеринар немало удивлялась такому долгожительству. Так что, наверное, ухаживали мы за ним правильно. А это на самом деле не так уж и ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Кролик будет по-английски "rabbit".
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Кролик по английски произносится как "rabbit".
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Если брать клубень картошки, то в нем двадцать процентов крахмала и сахара в виде глюкозы, сахарозы, фруктозы, восемьдесят процентов воды.

Камилла
Отвечает  Камилла:
Выражение "Беларусь - картошка" является стереотипом, связанным с национальной кухней Беларуси. Картошка является одним из основных продуктов питания в белорусской кухне и широко используется в приготовлении различных блюд, таких как драники, картофельный пирог, картофельный суп и другие. Также, в ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Кролик по английски будет "rabbit".
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Это словосочетание из двух существительных, одно из которых с предлогом "на", стоящее, соответсвенно, в предложном падеже, к нему от первого существительного "картошка" (именительный падеж - "что?) задаём вопрос "на  чем?  - "на углях".

Камилла
Отвечает  Камилла:
Рыбу можно ловить в пресноводных водоемах, таких как реки, озера, пруды и ручьи. Кроликов можно найти на суше, обычно они живут в лесах, полях и садах. Террарии, как правило, используются для содержания рептилий и амфибий, а не для ловли рыбы или поиска кроликов.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Водяной кролик может встречать новый год в различных местах, в зависимости от его предпочтений и возможностей. Например, он может выбрать празднование в домашней обстановке, организовав вечеринку с друзьями или семьей. Также он может посетить ресторан или кафе, чтобы насладиться праздничным ужином. ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для приготовления салата "Кролик на новый год" вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 кролик (по желанию можно использовать куриную грудку) - 4-5 картофелин - 3 моркови - 1 луковица - 200 г зеленого горошка (можно заменить на свежие огурцы) - 200 г маринованных огурцов - 200 г майонеза - соль ... Читать далее
331