Как приготовить котлеты из судака?

Есть ответ
Imba 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Я потрошу и промываю судака, разделываю его на филе.

    Прокручиваю филе судака вместе с мелко порезанной луковицей и парой кусочков белого хлеба, вымоченного в сливках. Добавляю соль, рыбную приправу и яйцо.

    Также, в фарш можно добавлять немного сала и чеснока.

    Отбиваю фарш, формирую небольшие котлеты и обваливаю их в сухариках.

    Разогреваю в сковородке подсолнечное масло, и обжариваю котлеты до золотистой корочки. Это занимает примерно 4-6 мин. с каждой стороны. Затем наливаю в сковороду 3-5 ст.л. отфильтрованной воды, убавляю огонь и тушу котлетки под крышкой 10-15 мин. В идеале, вместо воды надо использовать рыбный бульон.

    0
Напиши ответ и заработай

mazda33
Отвечает  mazda33:
В СССР не было такой организации, как пенсионный фонд. Там деньги на оплату пенсии гражданам страны выплачивались напрямую из бюджета страны. А вот распределением пенсий ведали райсобесы. Или районные отделы по социальному обеспечению населения. Но вот деньги на выплату пенсии закладывались в ... Читать далее
331

Как снять жар?

Спрашивает  Imba

Я всегда снимаю жар Парацетамолом. Пью даже не целую таблетку, а половинку: примерно через 20-30 минут жар начинает спадать. Но учтите, после приема Парацетамола обязательно нужно лечь. Если будете двигаться, то можете ухудшить свое состояние и таблетка подействует слабее.
331

Crazy
Отвечает  Crazy:
"Know how" буквально - “знать как”. То есть, технология, способ  производства. Не обязательно касается производства чего-либо материального, может быть применено к научной, технической, любой другой области.  Означает знания, которые неочевидны.

Я размораживаю и промываю мидии, и удаляю так называемые бородки. Это жесткие зеленоватые полоски, напоминающие водоросли, жевать их тяжело, да и невкусные они. Затем кладу мидии в подсоленную кипящую воду, и варю на несильном огне 3-4 мин.  В принципе, можно бросать их прямо замороженными ... Читать далее
331

Fila
Отвечает  Fila:
Для мариновая лука используется белый или красный репчатый. Наша семья в основном использует красный, в нём меньше горечи. Необходимо очистить 5-6 луковиц, нарезать его кольцами. Положить в эмалированную кастрюлю. Лук нужно залить крутым кипятком, выдержать 5 минут, воду слить. Повторить два раза. ... Читать далее
331

Liii.01
Отвечает  Liii.01:
Салон красоты лучше выбирать по отзывам. В наше время много салонов красоты, и почти каждый из них имеет свою страничку в Инстаграм. Вы можете просто поискать нужный вам салон красоты в Инстаграм, посмотреть на их работы, на количество подписчиков, на отзывы и лайки. Но не стоит забывать, что почти ... Читать далее
331

Blagodati
Отвечает  Blagodati:
Избавиться от ушной пробки в домашних условиях не всегда получится. Да, у всех людей уши находятся на одном и том же месте. Форма внешне похожа. Но способ, которым пользуется приятель, не всегда может подойти нам. Ушные проходы различаются шириной, местом скопления пробки и ее ... Читать далее
331

Irena
Отвечает  Irena:
Прежде всего, полюбить себя и не отказывать себе хотя бы в мелких радостях. Находить время на себя. Мы часто забываем о себе ради близких. Надо помнить о себе всегда и радоваться любым мелочам. Выходить гулять, радоваться утру, солнцу, любоваться красотой природы. И, конечно, не жалеть на себя ... Читать далее
331