Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Существует множество способов приготовления индейки на новогодний стол. Вот один из них:
Ингредиенты:
— 1 индейка (около 4-5 кг)
— 1 луковица
— 4 зубчика чеснока
— 2 лимона
— 4 столовые ложки оливкового масла
— 2 столовые ложки сметаны
— 1 столовая ложка сухого тимьяна
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Подготовьте индейку, смывая ее под холодной водой и вытирая салфеткой. Убедитесь, что внутренности полностью удалены.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
3. Нарежьте луковицу и чеснок крупными кусочками. Разрежьте лимоны на половинки.
4. В миске смешайте оливковое масло, сметану, тимьян, соль и перец.
5. Натрите индейку смесью оливкового масла, сметаны и специй, втирая ее в кожу и полость.
6. Наполните полость индейки луком, чесноком и лимоном.
7. Положите индейку на противень и покройте фольгой.
8. Поставьте противень с индейкой в разогретую духовку и запекайте около 3-4 часов, периодически снимая фольгу и поливая соками, чтобы индейка была сочной.
9. В последние 30 минут запекания снимите фольгу, чтобы индейка приобрела золотистый цвет.
10. Проверьте готовность индейки, вставив мясной термометр в толщу бедра. Температура должна достигнуть 75 градусов Цельсия.
11. Когда индейка готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть 15-20 минут перед нарезкой.
12. Подайте индейку на новогодний стол, украшенную зеленью и лимонными дольками.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: