Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Вот несколько рецептов приготовления гуся на Новый год:
1. Гусь по-французски:
— Возьмите гуся весом около 4-5 кг и хорошо промойте его.
— Смешайте соль, перец, чеснок и смесь трав (тимьян, розмарин, базилик) в миске.
— Натрите гуся этой смесью со всех сторон и оставьте на 2-3 часа для маринования.
— Разогрейте духовку до 180 градусов.
— Положите гуся на противень и запекайте в духовке около 2-2,5 часов, переворачивая его каждые 30 минут.
— Подавайте гуся с картофельным пюре и клюквенным соусом.
2. Гусь с яблоками и грушами:
— Почистите и промойте гуся.
— Начините его нарезанными кусочками яблок и груш.
— Посолите и поперчите гуся, затем запекайте его в духовке при температуре 180 градусов около 2-2,5 часов.
— Подавайте гуся с запеченными яблоками и грушами, а также с клюквенным соусом.
3. Гусь в медово-горчичной глазури:
— Промойте гуся и обсушите его.
— Смешайте мед, горчицу, соль, перец и сок лимона в миске.
— Натрите гуся этой смесью со всех сторон и оставьте на 2-3 часа для маринования.
— Разогрейте духовку до 180 градусов.
— Положите гуся на противень и запекайте в духовке около 2-2,5 часов, периодически поливая его маринадом.
— Подавайте гуся с жареными овощами и гарниром из картофеля.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусного гуся на Новый год!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: