Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Для ферментирования подготавливаем листья и цветы иван-чая, не должно быть мусора, листья должны быть не подгнившие.

    Многие перед ферментированием листья замораживают, так его проще будет пропустить. Берем обычную ручную мясорубку и пропускаем наши листья и цветы через неё, получается гранулированный лист травы.

    После складываем всё, что получилось в одну тару и прикрываем влажной тряпкой плотно, так чтобы она смогла там немного подвялиться и спреть. Минимум нужно выдержать 8 часов, чем дольше чай стоит в таком состоянии, тем больше у него будет разнообразия вкуса.

    После достаем чай и раскладываем сушиться, можно на большие противни и в проветриваемое помещение, либо тонким слоем на противень и сушить в духовке при приоткрытой дверце, так получится более насыщенный цвет заварки такого полезного чая.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Elenka
Отвечает  Elenka:
Листья для чая лучше собирать в мае-июне. Не заготавливайте сырье в конце лета, потому что в листьях к этому времени скопится много дубильных веществ, которые могут вызвать стойкие запоры.  Как делать:  Нарвите листья вишни и помойте их. Подсушите полотенцем, сложите в миску. Возьмите ... Читать далее
331

Дашутка
Отвечает  Дашутка:
Активно растет иван-чай практически по всей территории нашей стране (в средней полосе России, в Сибири, на Кавказе, на Дальнем Востоке). По-другому растение называют "пожарником", так как оно активно растет на местах, на которых был пожар, восстанавливая землю. Также иван-чай любит места у ... Читать далее

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Листья ферментируют для сохранения большего количества витаминов, и ферментированные листья имеют при заваривании более вкусный, насыщенный аромат. Используют листья иван-чая, смородины, мяты, листья вишни и другие варианты. Два варианта можно применить: Укладываем листья в морозилку на 1 час, это ... Читать далее
331

Sofiko85
Отвечает  Sofiko85:
С некоторых пор трава Иван-чай стала очень популярна. С одной стороны, это замена магазинным чаям, с другой - полезный напиток. Иван-чай обладает как противовоспалительным, так и успокаивающим эффектом. Врачи советуют пить такой травяной чай при язве желудка, гастрите, а также при расшатанных ... Читать далее

fisher-Moreman
Отвечает  fisher-Moreman:
С моей точки зрения, вырастить на садовом участке кипрей, а по народному иван-чай, - можно, но толку с него не будет ни какого. И, при том - не вырастить, а посадить. Он приживётся, поживёт у Вас года два и загнётся. Я столкнулся с кипреем на Дальнем Востоке когда вывозил на кочёвку пасеку приятеля ... Читать далее

Fila
Отвечает  Fila:
В прошлом году пила ферментированный чай из иван - чая, очень понравилось. Попросила рецепт, буду заготавливать, в этом году, его сама. Весь процесс занимает пять дней.  Заготавливают сырье вдали от проезжей части, на вырубках леса, полях и лугах  Верхние листочки растения собираются в ... Читать далее

Elenka
Отвечает  Elenka:
Иван-чай содержит витамины (A, B1-B9, C, PP) и микроэлементы (железо, цинк, селен и т. д.), поэтому эту травку издавна собирали, сушили и принимали по надобности. Кипрей (второе название растения) снимает воспаление суставов, предотвращает судороги, унимает тахикардию, лечит желудок, кишечник ... Читать далее
331

Fila
Отвечает  Fila:
Вкус у Иван-чая очень приятный, сладковатотерпкий.  Самый изысканный и выдерженный. При правильном процессе ферментации чая, он порадует вас своей пикантностью. 

Дашутка
Отвечает  Дашутка:
Это многолетнее травянистое растение, которое можно встретить на сухих местах с песчаной почвой, по опушкам в лесу, на вырубках, на местах, на которых в недавнем времени был пожар, по краям дорог.Интересный факт: когда иван-чай пытаются вытащить из земли, он начинает источать звук, который ... Читать далее

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Чтобы правильно заварить иван-чай нужно всего 40 г сухого вещества на 1 литр кипятка, и дать настояться такому чаю или принимали как обычно чай. Чтобы правильно ферментировать иван-чай необходимо его собрать в сухую погоду, сложить с горкой и  прикрыть какой-нибудь влажной тряпкой, дать ему ... Читать далее
331