Как правильно делать рыбу в кляре?

Вопрос

Все делают по разному. А как правильно?

Есть ответ 0
kotletka11 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Я делаю рыбу в кляре так, как меня учила мама. В одну миску насыпаю муку, а в другой взбиваю яйцо с солью и черным молотым перцем. Затем каждый кусочек рыбы слегка окунаю в муку, потом хорошенько обваливаю в яйце и снова опускаю в муку. После этого жарю рыбу на разогретой сковородке с растительным маслом. Получается очень вкусно, и рыба совсем не разваливается.

Напиши ответ и заработай
Сейчас читают
Загрузить ещё