Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Вот подробный рецепт, как правильно приготовить вкусные жареные куриные бёдрышки.
Для начала нужно выбрать хорошее качественное мясо — лучше брать охлажденные бёдра, а не замороженные. Замороженные бёдра при жарке сильно теряют сочность из-за высокого содержания влаги.
Бёдра тщательно промыть. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить приправы — базилик, розмарин придадут аромат.
Для жарки лучше использовать сковороду. Разогреть сковороду на среднем огне, вылить растительное масло щедро — примерно 3-4 столовые ложки. Когда масло нагреется, выложить бёдра кожей вниз и обжаривать до золотистой корочки около 10-15 минут, периодически переворачивая.
Готовность проверить вилкой — мясо должно легко отделяться от кости. Подавать с гарниром, например, с рисом, овощами или салатом.
При правильном приготовлении получаются очень сочные, ароматные и аппетитные куриные бёдрышки. Главное — выбрать качественные продукты и соблюдать пошагово рецепт который я написал. Поверьте это вкусно.
Для приготовления жареных куриных бедер вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Куриные бедра — 4 штуки
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Паприка — по вкусу
— Растительное масло — для жарки
1. Сначала промойте куриные бедра под холодной водой и высушите их салфеткой.
2. Смешайте соль, перец и паприку в миске. Это будет вашей смесью специй для маринада.
3. Посыпьте куриные бедра смесью специй со всех сторон, нежно втирая ее в мясо. Оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами специй.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
5. Положите куриные бедра на сковороду и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки. Обычно это занимает около 5-7 минут с каждой стороны.
6. Когда бедра приобретут золотистый цвет и будут хорошо прожарены, уберите их с плиты и дайте немного остыть перед подачей.
Ваши жареные куриные бедра готовы к подаче! Вы можете подавать их с любыми гарнирами или соусами по вашему выбору.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: