Как посолить форель в домашних условиях вкусно и быстро?

Вопрос
Есть ответ 0
vamber 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Мне нравится такой рецепт: филе форели — полкило, полторы столовые ложки соли, столовая ложка сахара, лавровый лист, перец (2-3 шт). немного растительного или оливкового масла.

    Солим в стекле, иначе будет от металла запах и привкус

    Кладем первый слой шкуркой вниз, добавляем специи, второй слой — шкуркой сверху. Придавливаем и оставляем на сутки.

Напиши ответ и заработай
Новые вопросы
Загрузить ещё