Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Я солю так:

    Смешиваю крупную соль с сахаром (пропорции 2:1), и натираю смесью филе семги.

    Убираю филе в большую посудину (но только стеклянную или эмалированную, в железную нежелательно), прикрываю пищевой пленкой, накрываю гнетом.

    Спустя день-два убираю гнет и пленку, и снимаю пробу. Семга уже достаточно просолена, и очень вкусная. 

    А однажды я посолила семгу с коньяком, получилось классно.

    Все также, как в рецепте выше, просто перед тем, как закрыть филе пленкой и поставить груз, я полила филе 50 мл коньяка. Советую этот способ.  

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Слово "филе" имеет средний род в русском языке.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
При пластовании рыбы можно получить следующие виды филе: 1. Филе без кожи и костей: в этом случае рыба очищается от кожи и костей, оставляя только мясо. 2. Филе с кожей: в этом случае кожа рыбы остается на филе, что придает ему дополнительный вкус и текстуру. 3. Филе с костями: в этом случае ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для приготовления зраз донских используется филе куриной грудки.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Лангет и филе - это два разных кулинарных термина, обозначающих разные части мяса. Лангет (англ. "loin") - это задняя часть животного, расположенная между ребрами и ягодицей. Лангет обычно содержит сочное и нежное мясо с выраженным вкусом. Примеры блюд с использованием лангета: стейк ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Ошибка "Run-time error 53: File not found" возникает, когда программа не может найти указанный файл. Чтобы исправить эту ошибку, вы можете принять следующие меры: 1. Убедитесь, что файл, на который ссылается программа, существует в указанном месте. Проверьте правильность пути к файлу. 2. ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Если вы получаете сообщение об ошибке "Err file not found" (файл не найден), вам следует выполнить следующие действия: 1. Проверьте правильность пути к файлу. Убедитесь, что вы указали правильный путь к файлу, включая правильное расширение файла. 2. Убедитесь, что файл существует. Проверьте ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот несколько способов, как вкусно посолить форель на Новый год: 1. Классический рецепт: - Возьмите свежую форель и хорошо промойте ее под холодной водой. - Посолите рыбу снаружи и внутри, используя морскую соль или каменную соль. - Положите форель в плоскую емкость и прикройте сверху куском ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Если вы столкнулись с ошибкой "File system failure aborting execution" во время игры Far Cry 4, вам следует попробовать следующие решения: 1. Перезагрузите компьютер и запустите игру снова. Иногда простая перезагрузка может решить проблему. 2. Проверьте целостность файлов игры. В Steam вы можете ... Читать далее
331

glabukutank
Отвечает  glabukutank:
Сначала горбушу нужно разрезать на продольные кусочки. Это сделать проще, если она будет в замороженном состоянии. Потом, пока эти кусочки будут размораживаться, можно из них удалить кости. А можно это сделать уже тогда, когда рыба будет засоленной.  Я солю горбушу в стеклянной банке. На дно ... Читать далее

_Алекс_1
Отвечает  _Алекс_1:
Если хочешь вкусную слабосоленую скумбрию приготовить дома, то всё очень просто! Главное тут - рассол, естественно. Берёшь воды, соли, сахара - для смягчения вкуса, лавровый лист, перец горошком (пропорции по вкусу). Всё это доводишь до кипения, на пару минут, а потом остужаешь. А дальше берёшь ... Читать далее