Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Вот несколько признаков, на которые стоит обратить внимание, чтобы понять, что шампиньоны испортились:
— Запах. Если шампиньоны пахнут несвежестью, гнилью или плесенью, то это значит, что они испортились. Запах будет очень сильным, неприятным и отталкивающим.
— Внешний вид. Испорченные шампиньоны могут иметь коричневые пятна, черные точки или мягкие пятна на поверхности. Также на них могут появляться плесень или грибковые наросты. Если шляпка шампиньона стала слишком мягкой и начала впадать внутрь, это может быть еще одним признаком того, что они испортились.
— Консистенция. Если шампиньоны стали мягкими, слипшимися или липкими на ощупь, то это может быть еще одним признаком того, что они испортились. Это происходит из-за гнили, которая начинается внутри гриба.
Если вы заметили хотя бы один из этих признаков, то не стоит рисковать и использовать эти шампиньоны в еде. Лучше выбросить их и купить свежие. Не забывайте, что испорченные шампиньоны могут содержать бактерии и микроорганизмы, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Если грибы шампиньоны становятся на поверхности скольсковатыми и потемневшие, значит они уже считаются испорченными. Также признаками не доброкачественных грибов считается, если нарушено пространство между грибной шапкой и ножкой. Недавно решил купить на рынке шампиньоны, а они сверху покрылись белым мхом, пришлось отказаться и сделать замечание продавцу.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: