Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Есть несколько способов определить, что фарш готов:
1. Внешний вид: Фарш должен иметь однородную текстуру и светло-коричневый цвет. Если фарш выглядит сырым или имеет розовый оттенок, он, вероятно, еще не готов.
2. Запах: Готовый фарш должен иметь приятный аромат, который распространяется во время приготовления. Если фарш пахнет сырым или неприятно, он, возможно, еще не готов.
3. Консистенция: Фарш должен быть мягким и легко раздавливаться при нажатии, но не должен быть слишком жидким или влажным. Если фарш слишком жидкий, его можно довести до готовности, продолжая жарить или варить.
4. Внутренняя температура: Если вы используете мясной термометр, внутренняя температура фарша должна достигнуть 71 градуса Цельсия (160 градусов Фаренгейта).
Важно помнить, что фарш из птицы (курица, индейка) должен быть полностью прожарен, чтобы избежать риска заражения пищевыми бактериями.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: