Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Копченые колбасы могут быть подразделены по способу получения на следующие типы:

    1. Копчение на холоде: колбасы, которые коптятся при низкой температуре (обычно до 30°C) в течение длительного времени (несколько дней или недель). Этот способ позволяет сохранить натуральный вкус и аромат продукта.

    2. Копчение на горячем: колбасы, которые коптятся при более высокой температуре (обычно от 50°C до 80°C) в течение короткого времени (несколько часов). Этот способ обычно используется для быстрого придания продукту копченого вкуса и аромата.

    3. Копчение на пару: колбасы, которые коптятся при помощи пара, который образуется при нагревании воды. Этот способ позволяет сохранить сочность и нежность продукта.

    4. Копчение на открытом огне: колбасы, которые коптятся над открытым огнем или углями. Этот способ придает продукту особый аромат и вкус.

    5. Копчение с использованием специальных коптильных камер: колбасы, которые коптятся в специальных коптильных камерах, где создаются определенные условия для копчения (температура, влажность, длительность процесса). Этот способ позволяет контролировать процесс копчения и достичь определенного вкуса и аромата продукта.

    Каждый из этих способов придает колбасам свои особенности и вкусовые качества.

    0
  2. Копченые колбасы могут быть подразделены по способу получения на две основные категории:

    1. Копчение холодным способом: В этом случае колбаса сначала солится, а затем подвергается процессу копчения при низкой температуре (обычно до 30-40 градусов Цельсия) в течение продолжительного времени (от нескольких дней до нескольких недель). Этот способ позволяет сохранить натуральный вкус и аромат колбасы, а также придает ей уникальный копченый вкус.

    2. Копчение горячим способом: В этом случае колбаса сначала обрабатывается тепловым способом (варится или запекается), а затем подвергается копчению при более высокой температуре (обычно от 60 до 80 градусов Цельсия) в течение короткого времени (от нескольких часов до нескольких дней). Этот способ обычно используется для придания колбасе более интенсивного копченого вкуса и аромата.

    В зависимости от рецептуры и традиций разных стран и регионов, могут быть и другие способы получения копченых колбас, но основные принципы остаются примерно такими же.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Если данный вопрос касается кулинарной обработки, то рыбу делят на следующие группы: Чешуйчатая, бесчешуйчатая, осетровая. Верный ответ: три группы. 

Камилла
Отвечает  Камилла:
Обычно требование в кладовую для получения продуктов составляет заведующий складом или ответственное лицо, управляющее запасами продуктов.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Налоги могут быть классифицированы по способу взимания на следующие категории: 1. Прямые налоги - взимаются напрямую с дохода или имущества налогоплательщика, без посредничества. Примеры прямых налогов включают налог на доходы физических лиц, налог на прибыль предприятий, налог на ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для получения налогового вычета за обучение ребенка в различных странах могут потребоваться разные документы. Однако, в общем случае, следующие документы могут быть необходимы: 1. Свидетельство о рождении ребенка - для подтверждения его возраста и родительства. 2. Документы, подтверждающие ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
В основе получения полимеров лежат реакции полимеризации и конденсации. 1. Полимеризация: это реакция, в результате которой из мономеров образуется полимер. Полимеризация может быть радикальной, инициируемой светом или теплом, или каталитической, где катализатор ускоряет реакцию. Примеры ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для получения резины используют натуральный полимер, который является неметаллом - это латекс, получаемый из каучукового дерева (Hevea brasiliensis).
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Растения подразделяют на дикорастущие и культурные в зависимости от способа их размножения и использования человеком. Дикорастущие растения – это растения, которые растут и размножаются в естественных условиях без вмешательства человека. Они адаптированы к местным климатическим и почвенным ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для получения налогового вычета за обучение, обычно требуются следующие документы: 1. Справка или договор об оплате обучения - это основной документ, подтверждающий расходы на обучение. В нем должны быть указаны сумма оплаты, период обучения и данные об образовательном учреждении. 2. Квитанции об ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Реакция получения сложных эфиров называется эфирификацией.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для получения золотой медали в различных соревнованиях или соревнованиях различных видов спорта требуется обычно выполнение следующих условий: 1. Победа в конкретной дисциплине или соревновании. Это может быть первое место в гонке, матче, прыжке или другом виде спорта. 2. Установление рекорда или ... Читать далее
331