Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Чтобы отварить рис для суши, следуйте следующим шагам:
1. Помойте рис. Положите рис в миску и заполните ее водой. Перемешайте рис руками, чтобы удалить излишки крахмала и грязи. Откиньте воду и повторите процесс еще 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной.
2. Замочите рис. После того, как рис помыт, добавьте в миску свежую воду и оставьте рис на 30 минут, чтобы он пропитался влагой.
3. Слейте воду. После замачивания риса, аккуратно слейте воду, используя дуршлаг или сито.
4. Приготовьте рис. Переложите рис в кастрюлю и добавьте воду в соотношении 1:1,5 (одна часть риса на 1,5 части воды). Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
5. Варите рис. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варите рис на слабом огне в течение 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
6. Оставьте рис настаиваться. После приготовления риса, снимите кастрюлю с огня и оставьте рис настаиваться под крышкой еще 10-15 минут.
7. Охладите рис. Распределите рис по поверхности большой плоской тарелки или противня и остудите его до комнатной температуры. Рис для суши должен быть прохладным перед использованием.
Готово! Теперь вы можете использовать отваренный рис для приготовления суши.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: