Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Иногда кулич получается суховатым потому, что в тесте не хватает жирности, то есть мало положено масла. Даю рецепт влажного кекса. 

    • В стакан положите полпалочки дрожжей, всыпьте 1 ст. л. сахара, влейте 100 мл теплого молока, размешайте. Оставьте для вспенивания. 
    • В миску влейте по 100 г сметаны и топленого масла, всыпьте 30 г ванильного сахара, введите пять желтков стёртых с половинкой стакана сахара и столько же белков, взбитых в пену. Размешайте тщательно, добавьте опару и три стакана муки. 
    • Замесите из ингредиентов тесто наподобие колобка, накройте его салфеткой и оставьте на 1,5 часа для подъема. После чего вмешайте 150 г чистого сухого изюма. 
    • Форму для выпечки промажьте жиром, на дно положите кружок из пергаментной бумаги. Присыпьте внутреннюю часть формы мукой и уложите в нее тесто. Дайте подняться, смажьте верх желтком и пеките при 180 градусах около часа. Готовность проверьте кулинарной палочкой. 
    • Чтобы верх пирога не подгорел, через 35 минут с начала выпечки положите на него кружок из белой бумаги, намоченный водой. 
    • Готовый кулич пусть остынет в выключенной духовке, тогда он не опадет по центру. Украсьте кекс сахарной пудрой или помадкой. Такая выпечка долго не черствеет при нарезке не сыпется сухими крошками и на вкус приятная влажная.
    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
У котов влажный нос из-за того, что они используют его для регулирования температуры тела. Когда коту жарко, он дышит через нос, и влага на его носу испаряется, что помогает охладить его тело. Также влажный нос помогает коту улавливать запахи и ориентироваться в окружающей среде.
331

ТСК
Отвечает  ТСК:
Я пробовала готовить разные помадки для куличей (или глазурь), меняла рецепты, а глазурь меня не устраивала, именно по причине ломкости (не выдерживала нарезку ножом). Года три назад увидела советы в интернете и решила ими воспользоваться. Предлагалось приготовить глазурь на основе желатина. ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Влажный воздух - это воздух, содержащий большое количество водяных паров. Влажность воздуха определяется количеством водяных паров, которые содержатся в воздухе относительно его максимальной вместимости при данной температуре. Влажный воздух может быть ощущаем как тяжелый, душный и может вызывать ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Влажный воздух тяжелее сухого воздуха. Это связано с тем, что влага в воздухе увеличивает его плотность. Влага состоит из водяных молекул, которые имеют большую массу по сравнению с молекулами воздуха. Поэтому влажный воздух будет иметь большую массу и будет тяжелее сухого воздуха.
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
В данном случае руководствуемся правилом в русском языке для нашего слова, являющегося глаголом в неопределённой форме: глаголы с шипящими на конце, находящиеся в неопределенной форме, всегда пишутся с мягким знаком после шипящей согласной. Так что после "ч" пишем в исходном слове "Ь".

Камилла
Отвечает  Камилла:
Влажный термометр показывает меньшую температуру по сравнению с сухим из-за процесса испарения влаги с его поверхности. Когда влажный термометр находится в окружающей среде с низкой влажностью, вода на его поверхности начинает испаряться. Испарение является энергозатратным процессом, который ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для приготовления новогодних печенек: Ингредиенты: - 250 г сливочного масла, мягкого - 200 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 400 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - щепотка соли - пищевые красители (по желанию) - глазурь или посыпка для ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Много вариантов новогодней выпечки есть. Выбирать надо на свой вкус. Но хочу вам открыть небольшой секрет, что любую выпечку можно сделать празничной и новогодней. Главное нужно её по-новогоднему украсить. Могу предложить вам следующие варианты новогодней выпечки: торт "Наполеон", "Медовик",  ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для приготовления новогоднего печенья: Ингредиенты: - 250 г сливочного масла (мягкого) - 200 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 400 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - щепотка соли - пищевые красители (по желанию) - глазурь или кондитерский сахар (для ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для приготовления имбирного печенья на Новый год: Ингредиенты: - 250 г сливочного масла, мягкого - 200 г коричневого сахара - 1 яйцо - 250 г меда - 500 г муки - 2 чайные ложки имбирного порошка - 1 чайная ложка корицы - 1/2 чайной ложки гвоздики - 1/2 чайной ложки соды - Щепотка ... Читать далее
331