Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 4 )
  1. Подкисшее молоко, особенно если оно не посредственно от коровы, а не магазинное можно использовать во многих вариантах. Сделать из него простоквашу или кефир. Великолепно подходит кислое молоко для теста, оно получается более пышным. Печь можно всё, пироги, блинчики, кексы… Кстати, именно по прокисанию, можно определить, натуральность молока. Если молоко натуральное, оно станет кислым, а если нет, станет горьким.

    2
  2. Подкисшее молоко — достаточно полезный продукт и выбрасывать его ни в коем случае нельзя, тем более, если вы хозяйка и владеете азами кулинарии.

    Начну с того, что подкисшее молоко можно оставить еще на некоторое время и из него получится вкусная простокваша, продукт, который очень полезен для нашего организма. Далее из нее можно сделать творог и использовать его по назначению.

    Если молоко не сильно подкисло, то его еще вполне можно применять как напиток: делать из него мусы, взбивать с фруктами и ягодами, добавив ложечку меда — это вкусно и полезно.

    Из такого молоко я готовлю вместо хлеба или когда его нет сухие лепешки. Делаются они обычным способом, только пекутся на сухой сковороде.

    На подкисшем молоке хорошо замешивать хлеб, кто его печет в домашних условиях. Можно немного разбавить водой.

    Такое молоко рекомендуют добавлять для полива комнатных цветов. Я пробовала это делать, но предупреждаю, что польза для цветов, возможно, и есть,  но вот «аромат»  может стоять потом в комнате такой, что трудно будет его убрать. После полива, надо обязательно засыпать землей. 

    Конечно же, лучший вариант — это выпечка блинов и оладьев. Получаются они из такого молока просто прекрасные. 

    Так что, все в дело.

    2
  3. Если молоко прокисло, не стоит выбрасывать этот продукт. Нужно дать ему полностью превратиться в простоквашу, достав из холодильника на несколько часов. После этого можно добавить ложку любого варенья и хорошо взбить. Получается приятный кисломолочный продукт.

    Кислое молоко хорошо использовать для приготовления блинчиков. Важно при замешивании теста добавлять кислое молоко небольшими порциями, а после дать тесту настояться до появления пузырьков. Блинчики на кислом молоке получаются воздушными с любимыми дырочками. Замесив тесть погуще, можно приготовить оладьи. 

    1
  4. Моя прабабушка пекла на подкисшем молоке блины, кексы, оладьи, замешивала на нем тесто для вареников. Я бы сказала, что такое тесто более воздушное и мягкое, чем если использовать свежее молоко. 

    Если молоко еще не имеет сильный кислый запах, можно использовать его и в десертах, например, молочном желе и всевозможных суфле.

    А есть множество маринадов, где используется кефир, и кефир можно заменить подкисшим молоком.

    Также, прабабушка поливала таким молоком огород. Им можно полить помидоры, огурцы, капусту, розы. Если дома есть фикусы или герань, им такая подкормка тоже придется по вкусу. Но молоко стоит разбавить водой, на полстакана молока обычно используют литр воды. И желательно, чтобы молоко было не очень жирным.  

    1
  5. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

karina777
Отвечает  karina777:
Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 час. Салат «айсберг» разобрать на листья, тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и ... Читать далее

Клим
Отвечает  Клим:
Если честно, я ни разу из холодильника не выбрасывал испорченную еду. Дело в том, что она не успевает у нас в семье испортиться. Мы ежедневно покупаем продукты, которые осиливаем за день и за вечер. Помню, в детстве моя мама один раз за всю жизнь выбросила прокисший суп и то на донышке. И то только ... Читать далее

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Поскольку календула помогает снять отёчность, уменьшить воспаление, то мазь из календулы целесообразно применять при ссадинах, царапинах, порезах.  Это недорогая мазь, но она хорошо помогает. Думаю, что такую мазь надо держать в своей аптечке. Особенно в летний период, дачникам стоит иметь ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
В молоке содержится кальций, который практически на сто процентов усваивается организмом человека.  Употребление молока помогает человеку бороться с сердечными заболеваниями,  снижает уровень холестерина, помогает при бессоннице, способствует понижению высокого артериального давления, а ... Читать далее

AnnaKPS
Отвечает  AnnaKPS:
Лично мне отруби назначал гастроэнтеролог, при комплексном подходе как часть лечения. То есть, лечили весь желудочно-кишечный тракт. Целью было выведение токсинов из кишечника. Еще, но это уже мое личное мнение, отруби выступают для кишечника своеобразным скрабом, не давая оседать и залипать ... Читать далее

Mancera
Отвечает  Mancera:
Выбросить, конечно, проще всего. Но гораздо интереснее найти применение отслужившим сковородкам и кастрюлям. Конечно, самый частый вариант - это использование их для домашних животных и птиц. Это прекрасные поилки; сковородка - это маленький бассейн для утят, которые любят купаться; в сковородку ... Читать далее

AnnaKPS
Отвечает  AnnaKPS:
Вообще, у всех детей разные вкусовые пристрастия. И приучать их к полезной еде, конечно, нужно стараться. Но есть индивидуальные, врожденные, видимо, предпочтения и уже тут ничего не сделаешь. У меня сын никогда не ел и до сих пор, уже взрослый, не есть мармелад или желе, хотя сладкое очень любит. ... Читать далее

Elenka
Отвечает  Elenka:
Не нужно, если вы делаете огурцы или другие овощи с добавлением таких консервантов, как лимонная кислота или столовый уксус. Если уксус противопоказан по здоровью, то положите в банки при засолке листья малины, потому что в них, кроме витаминов, есть и салициловая кислота. Она закислит маринад и ... Читать далее

ТСК
Отвечает  ТСК:
Блюда из картофеля в моей семье любят. Очень нравятся драники, готовлю их нечасто, но раз в две недели обязательно. Для драников я беру самые простые продукты: сырой картофель, луковицу, сырое яйцо и специи (соль с душистым перцем). Картошку и лук натираю на средней тёрке, добавляю яйцо, специи ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Безлактозное молоко- это молоко, в составе которого отсутствует молочный сахар, но всю питательную ценность данный молочный продукт конечно же имеет (витамины, кальций). Оно рекомендуется людям, которые имеют непереносимость лактозы.  По моему мнению, данное молоко имеет более жидкий вид и ... Читать далее
331