Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Приготовьте фрикадельки из тунца и сливочного сыра на сковороде или в духовке. Если вы хотите более легкий результат, вы можете приготовить фрикадельки в предварительно разогретой до 180° духовке в течение примерно 20 минут или до золотистого цвета на поверхности. Только не забудьте перевернуть их в середине приготовления.
Ингредиенты:
250 г тунца в масле
220 г плавленого сыра
2 средних яйца
50 г сыра пармезан
50 г муки
100 г панировочных сухарей
соль
перец
1 л растительного масла для жарки
Приготовление:
Начните с тунца. Его нужно хорошо слить и добавить в миску вместе с плавленым сыром, яйцами, мукой и 40 граммами панировочных сухарей. Также добавьте сыр пармезан, приправьте солью и перцем по своему вкусу.
В этот момент хорошо перемешайте все деревянной ложкой, чтобы получить хорошую компактную смесь, из которой можно получить фрикадельки. Затем возьмите небольшое количество смеси и сформируйте шарики, крутя их в руках.
Когда вы получили плотную консистенцию, обваляйте их в остальных панировочных сухарях. Продолжайте таким образом, пока не будете готовы все фрикадельки.
Поместите их на тарелку и нагрейте масло, которое должно достичь температуры 170°. Масло не должно быть слишком горячим, но и не слишком холодным. В одном случае вы очень быстро получите золотую внешнюю поверхность, но внутренняя часть останется слишком сырой. В противном случае фрикадельки будут слишком жирными.
Когда масло нагреется до нужной температуры, приготовьте несколько фрикаделек из тунца и плавленого сыра, пока они не станут золотисто-коричневыми. Их можно подавать сразу горячими или чуть позже, но уже комнатной температуры.
Смотря что хотите. Если выпечку, то вариант — сделать шарлотку с яблоками в духовке. Рецептов этого блюда несколько, подходящий можете посмотреть в интернете.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: