Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. Для приготовления фаршированных болгарских сладких перцев нужны будут перцы и начинка для них. 

    Перцы можно взять свежие или замороженные. А начинку можно выбрать разную, в зависимости от вкусовых предпочтений. 

    Могу предложить Вам следующие начинки для фарширования перцев:

    • Мясной фарш, 
    • Рис с мясом, 
    • Гречка с мясом, 
    • Рис с овощами, 
    • Картофельное пюре с грибами, 
    • Творожная начинка, 
    • Морковка с чесноком, 
    • Тушенные баклажаны с томатами, 
    • Тушенные кабачки с чесноком, 
    • Сыр с чесноком и майонезом. 

    Чтобы нафаршировать перцы их нужно сначала подготовить, очистить от семян и немного отварить в воде. 

    Самая простая по приготовлению, но очень вкусная начинка — это сырная. Любой кусочек сыра нужно натереть на терке, добавить к нему пару  зубчиков измельчённого чеснока и майонез по вкусу. Начинить готовой начинкой перцы. 

    Мне очень нравятся фаршированные перцы с тушенными кабачками.

    • Кабачки и репчатый лук нарезаю произвольно и выкладываю на разогретую сковородку с оливковым маслом.
    • Тушу кабачки ипримерно пятнадцать минут на среднем огне. Солю, перчу по вкусу. При необходимости добавляю немного тёплой воды.
    • За пять минут до готовности добавляю мелкорубленный чеснок и зелень укропа.  
    0
  2. Для фарширования болгарских (ещё их называют сладкими) перчиков нужно не только собственно эти перчики, но и начинка. И начинкой может быть не только смешанный с варёным рисом свиной фарш или смешанные с варёным рисом морковка и яйца, но и гречневая каша с жареными грибами. Пока гречка горячая, после добавления в неё жареных грибов в неё также добавляют 1 или 2 сырых куриных яйца (в зависимости от количества гречки с грибами и количества перчиков, которые Вы собираетесь ею фаршировать), размешивают до однородной массы и фаршируют, а когда нафаршируют, тушат в течение 30 минут в сковороде на овощном бульоне, каждые 10 минут переворачивая.

    -1
  3. Для фаршированного перца, нужен в первую очередь сам перец. Он должен быть свежим. Его нужно помыть, аккуратно убрать все семена. Подготовить фарш, на ваше усмотрение. Можно использовать фарш чисто из свинины с репчатым луком. Или фарш перемешать с рисом и морковкой.

    Многие делают начинку постную — рис, морковка и яйцо.

    Во все начинки обязательно добавляют соль, лук, перец чёрный, петрушку и укроп. Я добавляю ещё чеснок.

    После того, как начинка готова, ею набивают пустые перцы. Выкладывают в глубокую кастрюлю, наливают полстакана воды и сметану, добавляют нарезанные кубиками томаты и ставят на средний огонь, минут на 30.

    После 30 минут можно убавить огонь и минут пять потомить на слабом огне.

    Вода должна быть вровень с перцами или чуточку меньше. Я так готовлю.

    -1
  4. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Лечо - это традиционное болгарское блюдо, которое готовится из болгарского перца, помидоров, лука и специй. Оно не имеет никакого отношения к глобусу или его изготовлению. Глобусы, как правило, создаются из металла, дерева или пластика и представляют собой модель Земли, на которой отображены ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Болгарский перец имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья. Вот некоторые из них: 1. Богатый источник витамина С: Болгарский перец содержит высокое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему, защищая организм от вредных ... Читать далее
331

olyalala1
Отвечает  olyalala1:
Можно приготовить фаршированные перцы, нужен будет фарш (лучше смешанный: говядина и свинина), отварной рис, специи, лук, морковь. Тушить перцы в сковороде, залив томатным соусом. Ещё можно сделать овощной салат. Также из перцев можно приготовить рагу. Консервированные перцы.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Плоды перца могут чернеть в теплице по нескольким причинам: 1. Недостаток опыления: Если перец не опыляется достаточно, плоды могут стать черными и не развиваться должным образом. 2. Недостаток питательных веществ: Недостаток определенных питательных веществ, таких как кальций, магний или калий ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Если у перца светлые листья, это может быть признаком нехватки питательных веществ или неправильного уровня pH в почве. Чтобы подкормить перец и устранить эту проблему, можно использовать следующие подкормки: 1. Азотные удобрения: перцы нуждаются в азоте для развития зеленой массы. Используйте ... Читать далее
331

Artekin
Отвечает  Artekin:
Красный болгарский перец: это крупный и сочный перец с толстой стенкой и сладким вкусом. Желтый перец типа "банан": этот перец имеет длинную узкую форму и сладкий, фруктовый вкус. Он часто используется для гриля и запекания. Красный чили: это меньший и острый перец с тонкой стенкой и сладковатым ... Читать далее

Optic_Kirill
Отвечает  Optic_Kirill:
Перец, как правило, пикируют в возрасте 3-4 недель, когда растения достигают высоты около 10 см и имеют несколько настоящих листьев. При этом стоит отметить, что каждый сорт перца может иметь свои особенности и требования к пикировке. При пересадке рассады перца в грунт, лучше всего выбирать ... Читать далее
331

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Семена перца могут не прорастать по нескольким причинам. Во-первых, семена перца могут не прорастать, если у них закончился срок годности. Чтобы исключить эту проблему необходимо перед тем, как семена посадить в землю, прорастить их, положив в плошку на влажную салфетку и только тогда, когда ... Читать далее
331

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Рассаду перца в отдельные горшочки можно пересаживать тогда, когда появятся две пары настоящих листочков. Многие опытные огородники из своей практики убедились, что не стоит сеять семена перца в одну емкость для выращивания рассады. Чтобы точно увидеть, что семена прорастут, желательно положить ... Читать далее
331

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Если вы вынули семена перца из пакетика и увидели, что они красного, зеленого или синего цвета, то их замачивать перед посадкой не нужно, так как они специально обработаны. Если же семена перца светлые, то есть не обработаны, то перед посадкой их желательно подержать в слабом растворе ... Читать далее
331